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GELATINIZED DURA-JEL® STARCH est un amidon modifié utilisé comme ingrédient dans divers produits alimentaires. Cette substance solide et pulvérulente est un complément polyvalent à l’industrie alimentaire, offrant l’avantage de convenir aux végétaliens, aux végétariens et à ceux ayant des problèmes d’allergènes spécifiques. Son large éventail d’applications et sa compatibilité avec divers besoins alimentaires en font un ingrédient précieux dans la fabrication alimentaire.

CLARIA® INSTANT 340 STARCH est un produit en poudre composé principalement d'amidon de maïs. Cet ingrédient polyvalent convient à diverses préférences alimentaires, ce qui en fait un choix privilégié pour les lacto-ovo-végétariens, les végétariens, les végétaliens et ceux qui recherchent des options sans OGM. Il détient également des certifications halal, casher et sans allergènes. Disponible sous forme de poudre pratique, ce produit est un complément polyvalent à diverses applications alimentaires, garantissant la compatibilité avec les aliments végétaliens et végétariens.

GELATINIZED DURA-JEL F STARCH est un amidon modifié utilisé comme ingrédient dans divers produits alimentaires. Il est accompagné d'allégations d'étiquetage qui le rendent adapté à des préférences et exigences alimentaires spécifiques, notamment végétariennes, halal, végétaliennes et casher. Cette substance solide et pulvérulente est un complément polyvalent à l’industrie alimentaire, offrant l’avantage de convenir aux végétaliens, aux végétariens et à ceux ayant des problèmes d’allergènes spécifiques. Son large éventail d’applications et sa compatibilité avec divers besoins alimentaires en font un ingrédient précieux dans la fabrication alimentaire.

MERIZET™ 100 est un ingrédient alimentaire polyvalent connu pour ses caractéristiques et ses avantages exceptionnels. Cet amidon de maïs sans allergène est disponible dans diverses options d'emballage, notamment en sacs, en vrac et en super sacs, répondant aux divers besoins de l'industrie alimentaire. En tant qu'ingrédient, il est communément appelé amidon de maïs et est conforme aux normes réglementaires, notamment celles de l'UE. Il est également exempt d’allergènes majeurs, ce qui garantit son adéquation à diverses préférences alimentaires.

MERIGEL™ 300 NG AMIDON est un amidon de maïs cireux prégélatinisé spécialement formulé pour être utilisé dans les collations transformées à froid, qui sont ensuite expansées par cuisson ou friture. L'une de ses caractéristiques remarquables est qu'il est sans allergène, ce qui garantit qu'il convient aux consommateurs ayant des restrictions alimentaires ou des allergies.

INSTANTGUM BA est un ingrédient dérivé de la gomme d'acacia, emballé dans des sacs pour plus de disponibilité et de commodité. Il répond aux normes réglementaires, notamment la directive 1333/2008/CE et la directive 231/2012/CE, et est conforme aux réglementations de la Pharmacopée européenne et de la FCC (Food Chemicals Codex). De plus, il adhère aux normes décrites dans le National Formulary (NF). Il se présente sous forme de poudre et entre dans la catégorie des gommes et hydrocolloïdes au sein de la famille des produits de texture et de consistance du secteur des ingrédients alimentaires. Il est également conforme aux normes de qualité fixées par la Pharmacopée américaine (USP).

TAPIOCA DEXTRIN 11 est un ingrédient alimentaire disponible sous forme de poudre et composé de dextrine de tapioca. Ils répondent à diverses exigences alimentaires, notamment halal, casher, végétarien, végétalien, sans OGM, sans allergène et sans gluten. Adaptés aux aliments végétariens, végétaliens et ovo-lacto-végétariens, ils offrent des applications polyvalentes, notamment l’enrobage des aliments, ce qui en fait des ajouts précieux à l’industrie alimentaire.

MERIGEL™ 300 est un amidon de maïs cireux prégélatinisé conçu pour être utilisé dans les collations transformées à froid, qui sont ensuite expansées par cuisson ou friture. L’une de ses caractéristiques notables est qu’elle est exempte d’allergènes, ce qui la rend adaptée aux consommateurs ayant des restrictions alimentaires ou des allergies.

TAPIOCA DEXTRIN 11 est un ingrédient alimentaire disponible sous forme de poudre et composé de dextrine de tapioca. Ils répondent à diverses exigences alimentaires, notamment halal, casher, végétarien, végétalien, sans OGM, sans allergène et sans gluten. Adaptés aux aliments végétariens, végétaliens et ovo-lacto-végétariens, ils offrent des applications polyvalentes, notamment l’enrobage des aliments, ce qui en fait des ajouts précieux à l’industrie alimentaire.

CLARIA® INSTANT 340 STARCH est un produit en poudre composé principalement d'amidon de maïs. Cet ingrédient polyvalent convient à diverses préférences alimentaires, ce qui en fait un choix privilégié pour les lacto-ovo-végétariens, les végétariens, les végétaliens et ceux qui recherchent des options sans OGM. Il détient également des certifications halal, casher et sans allergènes. Disponible sous forme de poudre pratique, ce produit est un complément polyvalent à diverses applications alimentaires, garantissant la compatibilité avec les aliments végétaliens et végétariens.

WELLENCE™ GF 47129 99029554 s'adresse au marché de l'alimentation et de la nutrition, avec des applications spécifiques dans les plats cuisinés.

MIRA-GEL® 463 est un produit à base d'amidon de maïs de qualité supérieure conçu pour répondre à vos normes alimentaires et de qualité spécifiques. Il est également exempt d’allergènes majeurs, ce qui en fait un choix sécuritaire pour les personnes sensibles. détient les certifications Halal et Casher, répondant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon de maïs de haute qualité, sous forme de poudre pratique, est l'ingrédient parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

DUOLUX™ FD sert de liant, d'encapsulant, d'épaississant et de modificateur de viscosité dans diverses applications alimentaires et de boissons. Il porte également une allégation d'étiquetage sans OGM, ce qui le rend approprié pour une utilisation dans des produits qui donnent la priorité aux ingrédients non génétiquement modifiés. Cet ingrédient sous forme de poudre constitue un ajout précieux au marché de la technologie des ingrédients alimentaires, offrant de multiples avantages aux fabricants et formulateurs de produits alimentaires.

WELLENCE™ VEGE FORM 183 se présente sous forme de poudre et est destiné au marché de l'alimentation et de la nutrition, en particulier pour une utilisation dans les applications de boulangerie.

MIDSOL™ KRISP est un amidon de blé de cuisson modifié connu pour ses caractéristiques filmogènes, qui améliorent les propriétés de croustillant et d'adhérence. Il trouve des applications dans les snacks, les céréales pour petit-déjeuner, les pâtes à frire et les systèmes d'enrobage pour les aliments frits. Il est étiqueté comme amidon de blé modifié sur les étiquettes des ingrédients.