Produits

CARAMEL COLOR #750 - OT est un liquide dispersible dans l'huile qui apparaît brun dans les compositions à base d'huile et de graisse. Son aspect est brun. Les ingrédients comprennent du colorant caramel et de l'huile de tournesol. Il est certifié casher Pareve et Halal, et il a également un statut sans OGM.

BETA CAROTENE EMB10 #483506 est un liquide dispersible dans l’eau qui confère une couleur jaune-orange aux boissons. Il peut être étiqueté comme coloré avec du ta-carotène (aux États-Unis) ou simplement comme carotène (au Canada). est composé de divers ingrédients, dont de l'eau, de l'acide ascorbique, des tocophérols et de l'acide citrique, entre autres.

ERYTESSE™ 20-60M est un édulcorant nutritif composé principalement d’érythritol sous forme de poudre. Cet édulcorant offre de nombreux avantages, notamment le fait d'être sans OGM, sans allergène et adapté à diverses préférences alimentaires telles que végétarien, halal, casher et végétalien. De plus, il présente une durée de conservation améliorée et une longue durée de conservation, est inodore, convient bien à une utilisation dans les produits destinés aux végétariens ovo-lacto et convient aux aliments végétariens et végétaliens.

CITRIC ACID FINE GRANULAR se présente sous une forme physique solide, est soluble dans l’eau et convient bien aux préférences alimentaires végétariennes et végétaliennes. Il est considéré comme adapté aux aliments végétariens et ovo-lacto-végétariens. Il est notamment exempt de boues d’épuration et d’oxyde d’éthylène. Le produit est disponible sous forme de cristaux.

CAFOS 112 se présente sous forme de poudre, servant de source minérale dans les aliments. Il apporte spécifiquement du calcium aux formulations.

ANNATTO EM 14 AP #423100 est un liquide soluble dans l’eau qui apparaît en orange dans les aliments et les boissons. Il s’agit d’un ingrédient colorant alimentaire liquide connu pour sa polyvalence et sa sécurité. Il est exempt d’allergènes majeurs et non irradié.

PAPRIKA OS 40 #443134 est un liquide soluble dans l’huile qui apparaît en orange dans les produits alimentaires.

NALTIVE LBG PREMIUM LS est un ingrédient en poudre principalement composé de gomme de caroube. Il est conditionné dans des sacs et est conforme à diverses normes réglementaires et de conformité, notamment 21 CFR 184.1343, Directive 1333/2008/CE, Directive 231/2012/CE, conformité FCC (Food Chemicals Codex) et JECFA (Comité mixte d'experts FAO/OMS). sur les additifs alimentaires). Ce produit est classé sous Gommes et Hydrocolloïdes, offrant texture et consistance dans le secteur technologique des ingrédients alimentaires.

CAPALASE® C est une enzyme normalisée produisant un arôme naturel (triacylglycérol lipase) dérivée de tissus prégastriques de bovins (de veau). Ces préparations de lipases sont utilisées pour créer un profil aromatique typique "piccante" dans les fromages de type italien. Il est disponible sous forme de poudre brun clair à brun foncé, et la couleur du produit peut varier d'un lot à l'autre. Veuillez noter qu'aucune responsabilité n'est acceptée en cas de candidature injustifiée.

OMYA-CAL FG-2 - AZ est un ingrédient minéral principalement composé de carbonate de calcium. Il détient plusieurs certifications et conformités, notamment la certification BRC, la conformité FCC, la conformité FSSC 22000, la certification ISO 14001, la certification ISO 45001, la certification ISO 9001 et la reconnaissance par le JECFA (FAO/OMS). Il est couramment utilisé dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, notamment dans les nutraceutiques et les suppléments. Cet ingrédient est un matériau solide et peut également contenir de la silice. De plus, il est conforme au règlement (UE) n° 231/2012 et convient à diverses applications dans le secteur de l'alimentation et de la nutrition.

GOMME DE GUAR EDICOL® 90-70 est une gomme de guar de qualité supérieure, à haute viscosité et finement moulue, utilisée dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour sa blancheur supérieure, son hydratation rapide et sa viscosité élevée. Il se présente sous la forme d’une poudre blanche à crème et est extrait de l’endosperme des graines de guar. Cette gomme guar est soluble dans l’eau chaude et froide et présente une viscosité élevée même à de faibles concentrations dans l’eau.

Budal Na 322 s'agit d'un composé solide qui se dissout facilement dans l'eau, fonctionnant comme agent levant dans les applications d'ingrédients alimentaires.

COLOR BLUESPIRULINA P50#489015 est une poudre soluble dans l’eau connue pour son aspect bleu vif lorsqu’elle est utilisée dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent du tréhalose, de l'extrait de spiruline et du citrate trisodique. Ce pigment se distingue par ses allégations d'étiquetage, qui incluent le fait d'être sans irradiation, sans nanomatériaux, casher, sans OGM, halal et sans allergène. Ces attributs en font un choix fiable et polyvalent pour ajouter une teinte bleue attrayante à divers produits alimentaires et boissons tout en répondant aux exigences alimentaires et de sécurité spécifiques.

COLORANT CARAMEL #603 est une poudre brune, de classe IV, à concentration unique, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisée pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient de ce produit est la couleur caramel.

MAXIREN DS BF est une préparation liquide de chymosine dérivée de la levure laitière Kluyveromyces lactis. Il se compose de « chymosine (rénine) » et de « glycérol ». Il fonctionne comme une enzyme et est conforme à la norme FCC. Ce produit convient aux régimes Halal et Casher et est sans OGM. Ce produit est principalement utilisé dans l'industrie laitière.