COLOR BLUESPIRULINA P50#489015

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Ce produit est une poudre soluble dans l’eau connue pour son aspect bleu vif lorsqu’elle est utilisée dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent du tréhalose, de l'extrait de spiruline et du citrate trisodique. Ce pigment se distingue par ses allégations d'étiquetage, qui incluent le fait d'être sans irradiation, sans nanomatériaux, casher, sans OGM, halal et sans allergène. Ces attributs en font un choix fiable et polyvalent pour ajouter une teinte bleue attrayante à divers produits alimentaires et boissons tout en répondant aux exigences alimentaires et de sécurité spécifiques.

Fournis par: Givaudan Sense Colour

Code produit: F07962

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Couleur: Bleu

Forme physique: Poudre

Solubilité: Soluble dans l'eau

Fiche Technique

Identification et Fonctionnalité

Fournis par: Givaudan Sense Colour
Nom de l'ingrédient: Extrait de spiruline
Fonctions des ingrédients alimentaires: Colorant alimentaire
Les technologies: Ingrédients alimentaires
Familles de Produits: Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
Additifs de couleur et décoratifs

Caractéristiques et Avantages

Allégations d'étiquetage: Halal,
Kascher,
Non répertorié dans la proposition 65 de Californie,
Sans OGM,
Sans OGM,
Sans allergène,
Sans irradiation,
Sans nanomatériaux,
Sans produits d'origine animale
Caractéristiques des ingrédients alimentaires: Durée de conservation améliorée,
Longue durée de conservation,
Non irradié

Applications et Utilisations

Marchés: Alimentation et nutrition
Applications: Alimentation et nutrition — Boissons
Autres boissons non alcoolisées,
Boissons en poudre,
Thé, Cacao et Café
Alimentation et nutrition — Nourriture
Confiserie,
Produits laitiers,
Desserts & Préparations de Fruits
Alimentation et nutrition — Nutrition & Bien-être
Aliments fonctionnels,
Nutraceutiques et compléments alimentaires
Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Segments: Alimentation et nutrition,
Nutraceutiques et compléments alimentaires
Applications: Alimentation et nutrition — Boulangerie
Garnitures et glaçages
Alimentation et nutrition — Boissons
Alimentation et nutrition — Céréales et collations
Alimentation et nutrition — Confiserie
Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
Produits laitiers
Nutraceutiques et compléments alimentaires — Excipients
Bonbons,
Comprimés et gélules
Nutraceutiques et compléments alimentaires — Ingrédients nutritifs et actifs
Vitamines et minéraux
Alimentation et nutrition — Aliments pour animaux de compagnie
Applications alimentaires et nutritionnelles: Boissons laitières,
Bonbons durs,
Bonbons moelleux,
Confiserie Panée,
Desserts glacés,
Enrobage composé de chocolat,
Glace,
Glaçages,
Guimauve,
Mélanges de boissons,
Yaourt,
bonbons gélifiés,
des chocolats

Propriétés

Couleur: Bleu
Forme physique: Poudre
Solubilité: Soluble dans l'eau

Réglementaire et Conformité

Certifications et conformité: Approuvé par la FDA,
BPF,
Conforme à la FCC,
FDA 21 CFR 73.53,
FDA 21 CFR 73.530,
Halal,
JECFA (FAO/OMS),
Kascher,
Projet sans OGM
Inventaires de produits chimiques: Exonéré TSCA (États-Unis)

Conditionnement et Disponibilité

Disponibilité régionale

Etats-Unis

Informations sur l'emballage

Les matériaux d'emballage utilisés sont conformes aux législations nationales applicables en matière de substances en contact avec les aliments.

Stockage et Manipulation

Conditions de stockage et durée de conservation: Primaire : 2 ans à 60°F/16°C-80°F/27°C
Les conditions de durée de conservation indiquées sont applicables aux produits non ouverts dans leurs emballages d'origine. La durée de conservation du DDW est garantie à partir de notre date de fabrication dans des conditions de stockage primaires. Pour de meilleurs résultats, utiliser immédiatement après ouverture.
Traitement de l'information: Ce produit doit être manipulé conformément aux BPF. Évitez l'exposition à : la chaleur, l'humidité et la lumière directe.