Ingrédients alimentaires

AVICEL® CL 611(USA) contient des ingrédients tels que la cellulose microcristalline (gel de cellulose) et la carboxyméthylcellulose sodique (gomme de cellulose). Ce produit sert de stabilisateur. Ils se présentent sous forme de poudre et présentent des propriétés fluides. De plus, ces ingrédients sont principalement utilisés dans les produits alimentaires.

NATROSE FLAVOR® 2.0 est un glycoside de glucosylstéviol (GSG) utilisé comme ingrédient alimentaire. Il est inodore et convient aux aliments ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens. En tant qu'agent aromatisant, édulcorant non nutritif et substitut du sucre, ce produit apporte une douceur sans ajouter de calories, ce qui en fait un choix populaire pour une variété de besoins diététiques et de produits alimentaires.

CARAMEL COLOR #605 est un colorant caramel brun foncé de classe IV à double concentration. Il s'agit d'un liquide hydrosoluble résistant aux acides avec une charge colloïdale négative, conçu pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.

BUDAL 2402 se présente sous forme de poudre et sert d'agent levant dans la production alimentaire.

TEXTURECEL™ 20000 PA 07 NACMC est un produit solide disponible sous forme de granulés et de poudre. Ce produit est conforme à diverses réglementations. Il fonctionne comme un modificateur de viscosité et un stabilisant dans les applications alimentaires, spécifiquement classées sous le marché des aliments et des produits alimentaires. nutrition.

CAROTTES 1/4'' - #132 est fabriqué à partir de carottes fraîches du champ qui subissent une série de processus, notamment le lavage, l'épluchage, le tri, la coupe, le blanchiment et le séchage par bouffée. Tous les ingrédients de ce produit sont 100% purs et naturels. Il est généralement utilisé dans les applications prêtes à cuisiner.

MIRA-THIK® 603 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Ce produit détient des certifications de conformité Halal et Casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

STA-LITE® 90 NG R est un produit de qualité alimentaire sous forme de poudre, dont la couleur varie du blanc au beige clair. Son ingrédient est le polydextrose. Il a une odeur douce et neutre. Il est certifié halal et casher et convient aussi bien aux régimes végétariens que végétaliens.

Akolec® SL GMO est de la lécithine sous forme liquide dérivée de graines de soja comprenant des phospholipides, conformément à la législation alimentaire et au règlement UE n° 231/2012 fixant les spécifications de la lécithine en tant qu'additif alimentaire.

TRUCAL® D7 est une source de calcium et de minéraux obtenus à partir du lait grâce à une technologie d'extraction exclusive et à des processus de purification ultérieurs. La composition équilibrée de calcium et d’autres minéraux de TruCal est cruciale pour soutenir une croissance et une densité osseuse optimales.

MIDSOL™ KRISP est un amidon de blé de cuisson modifié connu pour ses caractéristiques filmogènes, qui améliorent les propriétés de croustillant et d'adhérence. Il trouve des applications dans les snacks, les céréales pour petit-déjeuner, les pâtes à frire et les systèmes d'enrobage pour les aliments frits. Il est étiqueté comme amidon de blé modifié sur les étiquettes des ingrédients.

ANNATTO OS460 #423039 est un liquide soluble dans l'huile qui apparaît orange dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent de l'extrait d'annatto, de l'huile de soja, du propylène glycol et de l'hydroxyde de potassium. Ce produit se distingue par son caractère sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux et conforme aux exigences alimentaires casher et halal. Avec sa couleur orange vive, sa forme liquide pour une utilisation facile et l'assurance de répondre à des préférences alimentaires spécifiques et à des normes de qualité, il constitue un choix fiable pour les applications de coloration alimentaire.

STAR DRI® 5 MALTODEXTRIN est une poudre contenant de la maltodextrine et caractérisée par sa couleur blanche. Ce produit est pratiquement inodore. Il est totalement soluble dans l’eau et sert d’édulcorant nutritif. Il est certifié casher et halal.

CITRIC ACID 30-100 SPECIAL GR est un ingrédient alimentaire polyvalent doté de multiples fonctions. Il sert d’agent acidulant et aromatisant, rehaussant le goût de divers produits alimentaires. Ce produit, appelé acide citrique anhydre, est disponible sous forme de poudre. entre dans la catégorie des acidulants et des régulateurs d’acidité et sert également d’antioxydant et de conservateur dans le domaine des ingrédients alimentaires.

PROMITOR® SCF 85L est une fibre alimentaire dérivée de la fibre de maïs, offrant de nombreux avantages. Disponible sous forme liquide, il convient aux végétariens ovo-lacto, ce qui le rend polyvalent pour diverses préférences alimentaires. Il est également soluble dans l’eau, ce qui en fait un excellent choix pour une large gamme d’applications nutritionnelles et diététiques.