- Fournis par:Lactalis Canada
- Code produit:F05345
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Yaourt en poudre
- Forme physique:Poudre
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Halal
- Certifications et conformité:Halal, Kascher, Certifié GFSI
- Caractéristiques:Séché par pulvérisation, Haute mousse, Émulsifiant, Liaison d'eau améliorée, Écoulement libre, Facile à manier
DARIPLUS® 375 GREEK YOG/PWDR est une poudre de yaourt grec fabriquée à partir d'ingrédients laitiers pour offrir une saveur de lait de culture acide, distincte mais agréable, avec une teneur plus élevée en protéines. Il fournit un arôme de yaourt de culture destiné à être utilisé dans des applications telles que les desserts préparés et surgelés, les sauces, les trempettes, les mélanges à dessert, les garnitures et glaçages de boulangerie, les garnitures et enrobages de confiserie, les collations, les mélanges d'assaisonnements et autres produits alimentaires similaires.