MIRA-GEL

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MIRA-GEL® 463
  • Fournis par:Tate & Lyle
  • Code produit:F07684
  • Disponibilité régionale:Etats-Unis
  • Nom de l'ingrédient:Fécule de maïs
  • Allégations sur l'étiquetage:Kascher, Végétarien, Halal, Sans gluten, Lacto-Ovo-Végétarien, Sans allergène, Végétalien
  • Forme physique:Poudre, Solide
  • Caractéristiques:Convient aux aliments végétariens, Stabilité améliorée au gel/dégel, Prise de masse, Usinabilité et développement améliorés de la pâte, Liaison d'eau améliorée, Formation de film, Rétention de forme, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux végétaliens
  • Utilisations finales:Caramel au beurre, Chips, Caramels, Gâteaux, Des biscuits, Yaourt, Tartes, Muffins, Pain, Sauces, Bonbons moelleux, Collations extrudées, Biscuits, Soupes, Glaçages, Remplissage des demandes, Pansements, Fromage
MIRA-GEL® 463 est un produit à base d'amidon de maïs de qualité supérieure conçu pour répondre à vos normes alimentaires et de qualité spécifiques. Il est également exempt d’allergènes majeurs, ce qui en fait un choix sécuritaire pour les personnes sensibles. détient les certifications Halal et Casher, répondant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon de maïs de haute qualité, sous forme de poudre pratique, est l'ingrédient parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

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