FIBREDECOQUED'AVOINE PAM- BIO

OAT HULL FIBER BIO 125-195 est une fibre de balle d'avoine finement moulue, sans OGM et non blanchie. Cette poudre certifiée biologique sans additifs est une riche source de fibres alimentaires, ce qui en fait un excellent choix pour les aliments fonctionnels. Elle est exempte d'allergènes majeurs et convient à diverses applications alimentaires et nutritionnelles.

Fournis par: Avena Foods Limited

Code produit: F07130

Disponibilité régionale: Canada

Les fonctions: Source de fibres

Allégations sur l'étiquetage: Halal, Sans irradiation, Kascher, Organique

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Avena Foods Limited
    Nom de l'ingrédient
    Fibre de coque d'avoine
    Pays d'origine
    Canada
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Source de fibres
    Pays d'origine
    Canada
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Nutrition et enrichissement
    Fibre alimentaire

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations sur l'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Organique,
    Sans additif,
    Sans irradiation
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Capacité de rétention d’eau améliorée,
    Durée de conservation améliorée,
    Enrichissement en fibres,
    Excellente flexibilité,
    Fournit une structure,
    Prêt à manger,
    Sans allergènes majeurs,
    Sensation en bouche améliorée

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Céréales et snacks,
    Viande, volaille et fruits de mer
    Alimentation et nutrition — Nutrition & Bien-être
    Aliments fonctionnels
    Segments
    Alimentation et nutrition,
    Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Pains,
    Craquelins et biscuits,
    Produits de boulangerie sucrés
    Alimentation et nutrition — Céréales et collations
    Nutraceutiques et compléments alimentaires — Ingrédients nutritifs et actifs
    Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
    Viandes et alternatives à la viande
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Aliments fonctionnels,
    Bagels,
    Beigne,
    Biscuits,
    Brownies,
    Craquelins,
    Céréales du petit-déjeuner,
    Gâteaux,
    Muffins,
    Pain,
    Pizza,
    Tortillas
    Utilisations du produit

    PAM (prêt à manger), ingrédient alimentaire fonctionnel.

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Saveur
    Fade
    Odeur
    Fade

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP),
    Approuvé par la FDA,
    BRCG,
    Certifié BRC,
    Certifié Programme National de Production Biologique (NPOP),
    Certifié Régime Biologique Canada (COR),
    Certifié USDA,
    Certifié biologique,
    Certifié biologique par l'UE,
    Kascher

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage
    • Sacs artisanaux à parois multiples avec barrière contre l'humidité : 50 lb chacun, 40 par palette, feuille intercalaire en carton, palette emballée sous film étirable et traitée thermiquement.
    • Bacs en polymesh de 2 000 lb ou 1 MT (1 000 kg), feuille intercalaire en carton, palette traitée thermiquement.

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    2 ans
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Stockage : Les conditions idéales sont <75 % d’humidité relative et <75 °F avec FIFO et lutte antiparasitaire proactive.

    Durée de conservation : 2 ans à compter de la date de fabrication dans des conditions de stockage idéales.