CREAFIBE SC150

1 sur 13 produits de cette marque
Ce produit est disponible sous forme de fine poudre blanche et fonctionne comme agent anti-agglomérant, charge et source de fibres. Il porte des allégations d'étiquetage telles que halal, sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label et naturel. Ce produit s'adresse à l'industrie de l'agriculture et de l'alimentation animale ainsi qu'au marché de l'alimentation et de la nutrition, offrant une gamme de solutions tout en maintenant des normes d'étiquetage élevées.

Fournis par: CreaFill Fibers

Code produit: F07399

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans gluten, Halal, Kascher, Naturel, Sans OGM

Certifications et conformité: Certifié BRC, Halal, Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP), Kascher

Forme physique: Poudre

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    CreaFill Fibers
    Nom de l'ingrédient
    Fibre de cellulose
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Anti-agglomérant,
    Remplisseur
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Transporteurs et aides au groupage,
    Autres additifs fonctionnels

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Chodosh Gratuit,
    Halal,
    Kascher,
    Naturel,
    Sans OGM,
    Sans glucides,
    Sans gluten,
    Étiquette propre
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Durée de conservation améliorée,
    Excellente résistance à la fusion,
    Haute pureté,
    Inodore,
    Longue durée de conservation,
    Remplacement de la maltodextrine,
    Remplacement du phosphate,
    Rendement amélioré,
    Rentable,
    Réduction de la casse,
    Réduction des calories,
    Réduction des gras,
    Rétention d'eau améliorée,
    Saveur améliorée,
    Stabilité améliorée au gel/dégel,
    Substitut de silice,
    Texture améliorée
    Points forts du produit
    CreaFibe SC150 (F07399)
    Pourcentages Avantages
    1 à 4 %

    Diminution de la casse, réduction de l'apport en calories/graisses, extrusion améliorée, augmentation des fibres, durée de conservation plus longue.

    2 à 4 %

    Conditionneur de pâte, Rétention d'humidité, Réduction des calories, Volume amélioré, Augmentation des fibres.

    1 à 4 %

    Diminution de la casse, Diminution des calories, Rétention d'humidité, Volume amélioré, Augmentation des fibres.

    1 - 2%

    Fraîcheur améliorée, Enrichissement en fibres, Moins de casse, Croustillance améliorée, Adhérence réduite aux équipements,

    1 à 5 %
    2 à 3 %

    Apporte de la texture, Améliore le dosage des composants liquides, Améliore la fraîcheur des produits semi-humides

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Agriculture et alimentation,
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Agriculture et alimentation — Santé et nutrition animale
    Animaux domestiques
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Thé, Cacao et Café
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Céréales et snacks,
    Plats cuisinés,
    Produits laitiers,
    Desserts & Préparations de Fruits,
    Viande, volaille et fruits de mer
    Alimentation et nutrition — Nutrition & Bien-être
    Autres applications nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition,
    Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Pains,
    Craquelins et biscuits,
    Produits de boulangerie sucrés
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Alimentation et nutrition — Céréales et collations
    Alimentation et nutrition — Confiserie
    Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
    Produits laitiers
    Nutraceutiques et compléments alimentaires — Ingrédients nutritifs et actifs
    Alimentation et nutrition — Aliments pour animaux de compagnie
    Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
    Viandes et alternatives à la viande,
    Aliments préparés
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Aliments pour animaux de compagnie,
    Beigne,
    Biscuits,
    Collations,
    Croûte à Tarte,
    Fond de pizza,
    Galettes végétaliennes,
    Glace,
    Gâteaux,
    Muffins,
    Pain,
    Produits de viande transformés,
    Préparations pâtissières,
    Puces,
    Rehausseur de café,
    Tortillas
    Applications recommandées
    CreaFibe SC150 (F07399)
    Pourcentages Application
    1 à 4 % Snacks : chips, tortillas, bretzels, crackers, etc.
    2 à 4 % Pâtes à pizza, croûtes à tarte, wraps.
    1 à 4 % Pains, muffins, gâteaux, biscuits, beignets
    1 - 2% Produits de boulangerie fragiles : cornets et gaufrettes.
    1 à 5 %
    2 à 3 %    		 Friandises haut de gamme pour animaux de compagnie

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Apparence
    Fine poudre blanche
    Note

    * Base de poids sec

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP),
    Approuvé par la FDA,
    Certifié BRC,
    GMPc,
    Halal,
    ISO 9001,
    Kascher,
    Projet sans OGM

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage
    • Type de sac : Papier blanc 2 épaisseurs
    • Poids du sac (net) : 44 lb
    • Sacs par palette : 48 sacs
    • Palette : 45 x 45 po

    La palette est enveloppée sous film étirable pour plus de stabilité et de protection.