LEVALL® 10 est un ingrédient alimentaire polyvalent, idéalement conditionné en sachets, conçu pour diverses applications culinaires, notamment dans l'industrie de la boulangerie. Il est composé principalement de pyrophosphate disodique, qui sert d'agent levant, contribuant à la texture et à la levée souhaitées des produits de boulangerie.
Fournis par: Budenheim
Code produit: F07854
Disponibilité régionale: Etats-Unis
Caractéristiques: Texture améliorée, Inodore, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens
Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien
