Naturbrown® Saveur nat 830

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Ce produit est un agent aromatisant polyvalent et exceptionnel, bien adapté à un large éventail d'applications culinaires. Cette saveur, identifiée comme « caramel », est fabriquée à partir de sirop de sucre caramélisé, garantissant un profil gustatif délicieux et authentique. Il est sans allergènes et sans OGM, répondant à des allégations strictes en matière d'étiquetage et ce qui en fait un choix privilégié pour diverses préférences alimentaires.

Fournis par: Givaudan Sense Colour

Code produit: F07838

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Saveur: Caramel

Solubilité: Soluble dans l'eau

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Solubilité
    Saveur
    Sucre caramélisé (solution à 0,5 % (P/V) dans de l'eau désionisée, telle que fabriquée)
    Remarques
    • Autres composants non nutritifs - *Au meilleur de nos connaissances, ces composants ne contribuent pas de manière significative au contenu calorique.

    Données microbiologiques :

    • Une fois ce produit ouvert, les spécifications microbiologiques ne sont plus garanties.
    • DDW n'utilise pas les éléments suivants pour contrôler la croissance microbiologique dans ou sur les denrées alimentaires : l'oxyde d'éthylène (ETO), l'irradiation, l'oxyde de propylène (méthyloxirane) ou l'eau de Javel.

    Métaux lourds:

    • Ce produit est conforme aux limites de métaux lourds fixées par les critères de pureté de la législation nationale applicable.

    Irradiation:

    • Ce produit et ses ingrédients n'ont pas été traités par rayonnements ionisants.
    • Cette conclusion est basée sur l'assurance de nos fournisseurs de matières premières que les matériaux ne sont pas traités par irradiation.

    Nanomatériau :

    • Ce produit n'est pas considéré comme un nanomatériau manufacturé.

    Pesticides :

    • Ce produit ne devrait pas dépasser les limites de résidus de pesticides fixées par les législations nationales applicables.
    • Cette conclusion est basée sur les assurances de nos fournisseurs de matières premières en plus de tests périodiques effectués par un laboratoire externe sur divers produits pour garantir leur conformité.

    Réglementaire et Conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Etats-Unis
    Type d'emballage

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    12 mois
    Conditions de stockage et durée de conservation
    • 12 mois à 16°C-27°C
    • Les conditions de durée de conservation indiquées sont applicables aux produits non ouverts dans leurs emballages d'origine.
    • La durée de conservation du DDW est garantie à partir de notre date de fabrication dans des conditions de stockage primaires.
    • Pour de meilleurs résultats, utiliser immédiatement après ouverture.
    Conditions de manutention

    Ce produit doit être manipulé conformément aux BPF. Éviter l'exposition aux températures glaciales, à la chaleur élevée et à l'humidité.