Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Origine des ingrédients
- Fonctions des ingrédients alimentaires
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations de prestations (santé)
- Allégations sur l'étiquetage
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
- Caractéristiques techniques
- Il est possible la présence de composants céreux sous forme microcristalline.
- Pesticides : Selon la législation en vigueur.
- Le produit pourrait cristalliser à température ambiante. Un réchauffement et une homogénéisation peuvent être nécessaires avant utilisation. (Environ 60°C pendant 5 minutes)
- En raison de l'origine naturelle du produit, et selon le lot et la campagne de récolte, des changements de couleur et d'odeur peuvent être observés.
- Convient aux végétariens et végétaliens.
- 100% sans gluten.
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
- Applications recommandées
Antioxydant naturel particulièrement approprié pour les graisses et huiles comestibles, les produits carnés, les snacks, les huiles essentielles et les arômes naturels.
- Informations posologiques
- Pour être utilisé dans les graisses et les huiles, le dosage recommandé est de 0,02 à 0,03 % par rapport à la teneur en matières grasses.
- Pour d'autres applications, nous vous recommandons de consulter les dosages d'utilisation courants et limités pour chaque cas.
Propriétés
- Forme physique
- Soluble dans
- Odeur
- Liquide huileux, couleur ambre-jaunâtre à ambre foncé
- Apparence
- Liquide huileux, de couleur ambre-jaunâtre à ambre foncé
- Soluble dans
- Graisses et huiles
- Insoluble dans
- Eau
- Note
1 Répartition des isomères dans la teneur totale en tocophérols.
Réglementaire et Conformité
- Certifications et conformité
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Type d'emballage
- Informations sur l'emballage
- Carafes de 1, 2,5, 5 et 10 kg en polyéthylène blanc (PEHD).
- Fûts de 190 et 200 kg.
Stockage et Manipulation
- Durée de conservation
- 2 ans
- Informations de stockage
- Nous recommandons de conserver le produit dans son emballage d'origine bien fermé, à température ambiante, à l'abri de l'oxygène, de la chaleur et de la lumière.
- Une fois ouvert, utilisez immédiatement.
- DLUO : 2 ans dans les conditions de conservation mentionnées ci-dessus.