Produits

PREGEL™ 10 est un amidon de blé natif instantané qui offre une commodité en ajoutant des propriétés épaississantes à une large gamme d'aliments non chauffés. Il fonctionne également comme agent de rétention de graisse dans les beignets et produits similaires. Ses applications comprennent les mélanges à gâteaux, les bases d'éclairs et de choux à la crème, les glaçages et glaçages plats, les mélanges à beignets, les mélanges à glaçage, les mélanges à crêpes et à gaufres, les puddings et les desserts, la panure, les mélanges à pâte, les céréales pour petit-déjeuner, les soupes, les sauces et les sauces.

Citri-Fi® 600M40 est une source de fibres entièrement naturelles dérivées de fibres d’agrumes par traitement physique. Il se présente sous la forme d’une poudre très fine et fluide et partage les mêmes allégations d’étiquetage que les autres : casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Produit aux USA dans des conditions sanitaires, il respecte les réglementations et normes en vigueur.

MERIGEL™ 300 est un amidon de maïs cireux prégélatinisé conçu pour être utilisé dans les collations transformées à froid, qui sont ensuite expansées par cuisson ou friture. L’une de ses caractéristiques notables est qu’elle est exempte d’allergènes, ce qui la rend adaptée aux consommateurs ayant des restrictions alimentaires ou des allergies.

MIRA-MIST® 662 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Ce produit détient des certifications de conformité Halal et Casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

TEXTURECEL™ 30000 PA est un ingrédient sous forme de poudre qui remplit une double fonction dans les applications alimentaires et pharmaceutiques/nutraceutiques.

STAR DRI® 1015 A est une poudre composée de maltodextrine et de couleur blanche avec un parfum pratiquement inodore. Il se dissout facilement dans l’eau et est certifié casher et halal. Il convient aussi bien aux régimes végétariens que végétaliens. Il fonctionne comme un épaississant et un modificateur de viscosité.

MAXI-GEL® 542 se distingue comme un ingrédient alimentaire sans allergène sous une forme de poudre pratique. Ce produit est non seulement certifié Halal mais également casher, ce qui le rend adapté à une variété de préférences alimentaires. Cet ingrédient polyvalent soutient les allégations sur l'étiquetage des produits végétaliens et végétariens, ce qui en fait un choix précieux pour les besoins de formulation alimentaire.

CITRI-FI® 100 est un produit entièrement naturel obtenu à partir de fibres d’agrumes par transformation physique, ce qui en fait une source précieuse de fibres alimentaires. Ce produit se présente sous la forme d'une poudre grossière et fluide et porte plusieurs allégations d'étiquetage importantes, notamment casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Ce produit trouve son application dans divers contextes alimentaires et nutritionnels, tels que le pain, les petits pains, les gâteaux, les jus de fruits, les produits carnés, les smoothies et les tortillas.

CLARIA® EVERLAST 565 est méticuleusement conçu pour répondre aux normes de qualité et de conformité les plus élevées de l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Fabriqué à partir d'amidon de tapioca pur, ce produit sert d'ingrédient polyvalent et essentiel pour diverses applications culinaires.

GRINDSTED®Pectine LA210 414633 sert de modificateur de viscosité, de source de fibres et d'épaississant dans l'industrie laitière. Il est connu pour être exempt d’allergènes majeurs, offrant ainsi une meilleure tartinabilité. De plus, il adhère aux allégations d’étiquetage casher.

STARCO® 447 est une poudre contenant de l'amidon alimentaire modifié et caractérisée par sa couleur blanche. Il a un parfum d'amidon. Il agit comme un épaississant de l'amidon. Il est certifié casher et halal. Il est sans poisson et sans allergène. Il est utilisé dans divers produits alimentaires.

REZISTA® HV NG est un ingrédient alimentaire sous forme de poudre connu pour ses caractéristiques telles que l'absence d'allergènes majeurs, adapté aux régimes ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens.

Lactarin® BV 62 est un ingrédient alimentaire polyvalent conçu pour améliorer la texture et la consistance dans diverses applications culinaires. Son ingrédient principal est la carraghénane, un gélifiant réputé. De plus, il contient du dextrose, qui sert d’épaississant. Il est disponible sous forme de poudre pratique, ce qui facilite son incorporation dans les recettes.

MIRA-SPERSE® 623 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Il détient des certifications de conformité Halal et Casher, tenant compte de diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

MOULDING STARCH est un ingrédient alimentaire qui se présente sous la forme d’une substance en poudre blanc cassé ayant une odeur semblable à celle de l’amidon. Il contient de l'amidon de maïs et est conçu pour diverses applications alimentaires comme épaississant et modificateur de viscosité. Cet ingrédient convient aux régimes halal, végétalien, casher, sans allergène et végétarien. Sa polyvalence en fait un composant essentiel pour obtenir les textures et consistances souhaitées dans les produits alimentaires.