Produits

NATURBROWN® ONION PWD #802 est une poudre soluble dans l’eau destinée à être utilisée comme ingrédient dans les produits salés et les assaisonnements. Celui-ci contient des ingrédients tels que du concentré de jus d'oignon cuit et de la maltodextrine. Il a une saveur caractéristique. Il est sans OGM et sans aucun dérivé animal.

ANNATTO P75 #423075 est une poudre soluble dans l’eau qui apparaît en orange dans les produits alimentaires.

IVANHOE XFO-880 est un agent de contrôle de mousse exclusif sans silicone, fabriqué à partir d'ingrédients entièrement naturels et sans OGM. Ce produit est approuvé pour une utilisation dans les applications de transformation biologique en vertu des réglementations du USDA National Organic Program (NOP). Il est également répertorié par l'OMRI et reconnu comme un intrant approuvé par le programme biologique du Département de l'agriculture de l'État de Washington. Ce produit ne contient pas d'allergènes alimentaires et convient aux aliments végétaliens.

ANNATTO ORG OSS40 #423008 est un liquide organique soluble dans l’huile qui apparaît en orange dans les produits alimentaires. Il est fabriqué à partir d’extrait de rocou biologique et sert de colorant alimentaire. Il est biologique, sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal. Il convient à une utilisation dans les applications alimentaires biologiques.

COLORANT CARAMEL #820 BIO est un liquide brun, de classe I, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cette couleur caramel biologique est de longue conservation et exemptée de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.

CITRI-FI® 400M40 est un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes grâce à un traitement physique. Il sert de source de fibres dans les ingrédients alimentaires et son étiquetage indique qu'il est sans allergène, généralement reconnu comme sûr (GRAS), halal, casher, naturel et sans OGM. De plus, il présente une caractéristique d'écoulement libre, améliorant ainsi sa facilité d'utilisation dans les applications culinaires.

Amaize Red WS 15 #445001 est un liquide soluble dans l’eau qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons. Sa fonction principale est d'agir comme colorant et colorant alimentaire pour les aliments et les boissons, fournissant une teinte rouge vif. Ce produit est hautement soluble dans l'eau et comporte diverses allégations d'étiquetage, notamment être casher, sans OGM, sans allergène, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, halal et biologique.

NATURBROWN® APPLE DARK #828 est un ingrédient alimentaire polyvalent doté de nombreuses caractéristiques et avantages. est fabriqué à partir de concentré de jus de pomme, offrant une riche saveur de pomme et des applications polyvalentes. Cet ingrédient est certifié sans OGM, Halal et casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il est également parève, ce qui le rend adapté à diverses applications culinaires. Disponible sous forme liquide, il est soluble dans l’eau et exempt de nanomatériaux.

ANNATTO ORG WS14 #423006 est principalement composé d’extrait de graines de rocou. Il sert de colorant alimentaire, conférant une couleur orange à divers produits alimentaires. Cet ingrédient se présente sous forme liquide et est soluble dans l’eau. Il détient plusieurs allégations importantes sur l'étiquetage, notamment être biologique, sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux (sans matériaux à l'échelle nanométrique), casher et halal.

ANNATTO EM 14 AP #423100 est un liquide soluble dans l’eau qui apparaît en orange dans les aliments et les boissons. Il s’agit d’un ingrédient colorant alimentaire liquide connu pour sa polyvalence et sa sécurité. Il est exempt d’allergènes majeurs et non irradié.

CARAMEL COLOR #201 est un liquide ambré, classe III, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale positive, destiné à colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Il se compose de caramel comme composant principal.

CARAMEL COLOR #820 ORGANIC est un liquide brun, de classe I, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cette couleur caramel biologique est de longue conservation et exemptée de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.

CITRI-FI® 100M40 présente de nombreux avantages, notamment la réduction des graisses, ce qui en fait un choix attrayant pour les consommateurs soucieux de leur santé. Ses caractéristiques englobent une large stabilité du pH, une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, une durée de conservation améliorée, une stabilité thermique et une haute qualité. De plus, il offre une stabilité améliorée au gel/dégel, une capacité de rétention d’eau, un rendement, une viscosité et empêche la synérèse. Adapté aux aliments végétaliens et végétariens, il sert d’agent texturant dans le pain, les petits pains, les gâteaux et les analogues de fromage.

CITRI-FI® 400FG BIO est un produit entièrement naturel dérivé de fibres d’agrumes par traitement physique. Ses caractéristiques comprennent une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, de bonnes propriétés gélifiantes et une capacité de rétention d'eau améliorée, ce qui le rend adapté aux aliments végétaliens et végétariens. Fonctionnant comme un humectant, il comporte une longue liste d'allégations d'étiquetage, notamment sans additifs, sans allergènes, clean label, sans gluten, sans céréales, halal, casher, naturel et végétarien.

ANNATTO ORG OSS40 #423008 est un liquide organique soluble dans l’huile qui apparaît en orange dans les produits alimentaires. Il est fabriqué à partir d’extrait de rocou biologique et sert de colorant alimentaire. Il est biologique, sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal. Il convient à une utilisation dans les applications alimentaires biologiques.