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9 Produits in Additifs fonctionnels

PRAYPHOS™ P5-75 FG

Fournis par:Prayon Inc.
Code produit:F14656
Disponibilité régionale:Canada
Nom de l'ingrédient:Acide phosphorique
Allégations d'étiquetage:Sans gluten, Sans blé, Kascher, Sans butylhydroxyanisole, Sans colorants, Sans allergène, Sans OGM, Sans lactose, Sans ESB, Sans poisson, Halal, Sans moutarde, Sans sucre ajouté, Sans gélatine, Sans EST, Sans soja, Sans paraben, Sans noix
Certifications et conformité:FDA 21 CFR 177, Kascher, Norme NSF 60 pour l'eau potable, FDA 21 CFR 175, ISO 9001, FDA 21 CFR Partie 507, Conforme à la FCC, FDA 21 CFR 178.3520, FDA 21 CFR 117, FDA 21 CFR 176, Halal, FDA 21 CFR 582.1073, FDA 21 CFR 182.1073, Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP)
Forme physique:Liquide

PRAYPHOS™ P5-75 FG est un liquide légèrement visqueux, clair et incolore, sans odeur étrangère. Il est relativement non volatil, stable à des températures élevées et son acidité est plus douce que celle des acides sulfurique, nitrique ou chlorhydrique. Il trouve des applications comme acidulant dans les boissons gazeuses, le raffinage du sucre de canne, le dégommage des huiles végétales, les aliments pour animaux de compagnie, les nutriments pour levures, les processus de fermentation, la production d'enzymes et la production de pénicilline.

CITRATE D'AMMONIUM DIB 2046

Fournis par:Jost Chemicals Co. Inc.
Code produit:F02974
Disponibilité régionale:Canada
Nom de l'ingrédient:Citrate d'ammonium dibasique
Nom chimique:Citrate d'ammonium dibasique
Numero CAS:3012-65-5
Allégations d'étiquetage:Sans antibiotiques, Sans bisphénol A, Sans excipient, Sans additif, Sans PHO (huile partiellement hydrogénée), Sans irradiation, Halal, Sans parfum, Sans acide benzoïque, Sans dioxine, TBHQ Gratuit, Sans chlorofluorocarbone (CFC), Sans HBCD, Sans plastifiant, Sans lait, Sans éthers diphényliques polybromés (PBDE), Sans HAP, Sans silicone, Sans saveur artificielle, Végétalien, Sans herbicides, Non cancérigène, Sans ESB, Sans polychlorobiphényles (PCB), Sans noix, Sans dérivés de bisphénol, Sans édulcorant artificiel, Sans butylhydroxytoluène, Sans tartrazine, Sans conservateur, Sans butylhydroxyanisole, Sans amiante, Sans 3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol), Sans antioxydants, Sans OGM, Sans oxyde d'éthylène, Sans maltodextrine, Sans acrylamide, Sans substances reprotoxiques, Sans amines aromatiques, Sans diacétyle, Sans insecticide, Non répertorié dans la proposition 65 de Californie, Sans contamination, Sans phtalates, Sans sucre ajouté, Sans mélamine, Sans colorants, Sans COV, Sans alcool, Sans gélatine, Sans biphényles polybromés (PBB), Sans latex, Sans nitrosamines, Sans amine, Sans caféine, Sans glutamate monosodique (MSG), Sans glycérine, Sans diéthylèneglycol, Kascher, Sans PVC, Sans hydrochlorofluorocarbures (HCFC), Sans pesticides, Sans OGM, Sans nanomatériaux, Sans transporteur, Sans polyphénols, Sans sucre, Sans hormones, Sans éthoxyquine, Non mutagène, Végétarien, Sans pétrole, Sans gluten, Sans émulsifiant, Sans acides gras, Sans EST, Sans huile minérale, Sans 2-EHA, Sans formaldéhyde, Sans produits d'origine animale, Sans allergène, Sans colorants azoïques, Sans adultérant, Sans siloxane, Sans enzymes, Non testé sur les animaux
Synonymes:Ammonium Hydrogen Citrate, Ammonium Monohydrogen Citrate, Citric Acid Diammonium Salt, Diammonium Citrate, Diammonium Hydrogen Citrate, Dibasic Ammonium Citrate

CITRATE D'AMMONIUM DIB 2046 est un ingrédient polyvalent connu sous son nom chimique, citrate d’ammonium dibasique. Il remplit de multiples fonctions dans les industries pharmaceutiques et nutraceutiques, notamment en tant qu'agent tampon. De plus, il entre dans la catégorie des enzymes et des cultures starter présentes dans les ingrédients alimentaires.

LEVURE POUDRE VSF, 74340

Fournis par:Gnosis by Lesaffre
Code produit:F04394
Disponibilité régionale:Canada
Nom de l'ingrédient:Levure inactivée
Les fonctions:Levure
Forme physique:Poudre
Allégations d'étiquetage:Végétalien, Sans conservateur, Sans OGM, Sans gluten, Parève, Sans oxyde d'éthylène, Halal, Végétarien, Sans EST, Sans ESB, Sans butylhydroxyanisole, Kascher, Sans irradiation, Sans colorants, Sans allergène
Caractéristiques:Fortifié en minéraux, Non irradié, Sans allergènes majeurs, Enrichi en vitamines, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

LEVURE POUDRE VSF, 74340 est un produit de levure enrichi utilisé dans les aliments. La levure est produite à partir d'une souche spécialement sélectionnée de saccharomyces cerevisiae, cultivée dans des conditions contrôlées et séchée sur des séchoirs à tambour. Les substrats de ce produit comprennent l'isolat de dextrose et la mélasse.

KODA 50™ BICARB POTASSIUM

Fournis par:Kudos Blends
Code produit:F14163
Disponibilité régionale:Canada
Nom de l'ingrédient:Bicarbonate de Potassium
Les fonctions:Agent levant
Caractéristiques:Durée de conservation améliorée, Sans allergènes majeurs, Finition propre, Saveur améliorée, Goût optimisé, Texture améliorée, Écoulement libre, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens, Réduction du sodium, Haute qualité, Non irradié
Allégations d'étiquetage:Sans nanomatériaux, Sans OGM, Sans pesticides, Sans sucre ajouté, Végétalien, Halal, Végétarien, Sans gras trans, Sans colorants, Sans conservateur, Sans allergène, Sans latex, Sans butylhydroxyanisole, Kascher
Certifications et conformité:Conforme à l'UE, Approuvé SEDEX, Halal, Règlement (CE) n° 1333/2008, Conforme à la FCC, Kascher, Certifié BRC

KODA 50™ BICARB POTASSIUM est un bicarbonate de potassium de première qualité connu pour ses propriétés levantes exceptionnelles. Cet ingrédient de haute qualité est un favori des végétaliens et des végétariens car il correspond à leurs choix alimentaires. Il s'écoule librement, ce qui le rend facile à incorporer dans diverses applications alimentaires. Surtout, il est exempt d’allergènes majeurs et non irradié, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des aliments. Il s'agit d'un agent levant fiable qui améliore la texture et la levée d'une large gamme de produits alimentaires, ce qui en fait un choix précieux pour les fabricants de produits alimentaires qui recherchent des résultats cohérents et fiables.

PRAYPHOS™ P5-75

Fournis par:Prayon Inc.
Code produit:Q00322
Disponibilité régionale:Canada
Nom de l'ingrédient:Acide phosphorique
Allégations d'étiquetage:Sans gluten, Sans blé, Kascher, Sans butylhydroxyanisole, Sans colorants, Sans allergène, Sans OGM, Sans lactose, Sans ESB, Sans poisson, Halal, Sans moutarde, Sans sucre ajouté, Sans gélatine, Sans EST, Sans soja, Sans paraben, Sans noix
Certifications et conformité:FDA 21 CFR 177, Kascher, Norme NSF 60 pour l'eau potable, FDA 21 CFR 175, ISO 9001, FDA 21 CFR Partie 507, Conforme à la FCC, FDA 21 CFR 178.3520, FDA 21 CFR 117, FDA 21 CFR 176, Halal, FDA 21 CFR 582.1073, FDA 21 CFR 182.1073, Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP)
Forme physique:Liquide

PRAYPHOS™ P5-75 est une concentration d'acide phosphorique, caractérisée par sa légère viscosité, son aspect clair et incolore et son absence d'odeur étrangère. Notamment, il est moins volatil que d’autres acides comme les acides sulfurique, nitrique ou chlorhydrique. Ses diverses applications incluent le rôle d'acidulant dans les boissons gazeuses, l'aide au raffinage du sucre de canne, la facilitation du dégommage des huiles végétales, la contribution aux formulations d'aliments pour animaux de compagnie, l'action comme nutriment de levure dans les processus de fermentation et l'utilisation dans la production d'enzymes et de pénicilline.

PRAYPHOS™ PPA 85% FG

Fournis par:Prayon S.A
Code produit:F12577
Disponibilité régionale:Canada
Nom de l'ingrédient:Acide phosphorique
Allégations d'étiquetage:Sans gluten, Sans blé, Kascher, Sans butylhydroxyanisole, Sans colorants, Sans allergène, Sans OGM, Sans lactose, Sans ESB, Sans poisson, Halal, Sans moutarde, Sans sucre ajouté, Sans gélatine, Sans EST, Sans soja, Sans paraben, Sans noix
Certifications et conformité:Kascher, Norme NSF 60 pour l'eau potable, FDA 21 CFR 175, ISO 9001, FDA 21 CFR Partie 507, Conforme à la FCC, FDA 21 CFR 178.3520, FDA 21 CFR 117, FDA 21 CFR 176, Halal, FDA 21 CFR 582.1073, FDA 21 CFR 182.1073, Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP), FDA 21 CFR 177
Forme physique:Liquide

PRAYPHOS™ PPA 85% FG est un acide phosphorique à 85 %. C'est un liquide clair et incolore légèrement visqueux, sans odeur étrangère. Semblable à la variante précédente, il est relativement non volatil, stable à des températures élevées et son acidité est plus douce que celle des acides sulfurique, nitrique ou chlorhydrique. Il est utilisé comme acidulant dans les boissons gazeuses, le raffinage du sucre de canne, le dégommage des huiles végétales, les aliments pour animaux, les nutriments de levure, les processus de fermentation, la production d'enzymes et la production de pénicilline.

LEVURE FLOCON VSF, LARGE 74631

Fournis par:Gnosis by Lesaffre
Code produit:F02861
Disponibilité régionale:Canada
Les fonctions:Levure
Forme physique:Flocons, Solide
Allégations d'étiquetage:Végétalien, Sans conservateur, Sans OGM, Sans gluten, Halal, Végétarien, Sans EST, Sans ESB, Sans butylhydroxyanisole, Kascher, Sans colorants, Sans allergène
Caractéristiques:Fortifié en minéraux, Non irradié, Sans allergènes majeurs, Enrichi en vitamines, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

LEVURE FLOCON VSF, LARGE 74631 est un produit de levure enrichi utilisé dans les aliments. La levure est produite à partir d'une souche spécialement sélectionnée de Saccharomyces cerevisiae, cultivée dans des conditions contrôlées et séchée sur des séchoirs à tambour. Ses substrats comprennent l'isolat de dextrose et la mélasse.

AMMONIUM CITRATE DI FCC 2046

Fournis par:Jost Chemicals Co. Inc.
Code produit:F08198
Disponibilité régionale:Etats-Unis
Nom de l'ingrédient:Citrate d'ammonium dibasique
Nom chimique:Citrate d'ammonium dibasique
Numero CAS:3012-65-5
Allégations d'étiquetage:Sans paraben, Sans antibiotiques, Sans bisphénol A, Sans excipient, Sans additif, Sans irradiation, Halal, Sans parfum, Sans acide benzoïque, Sans retardateur de flamme, TBHQ Gratuit, Sans chlorofluorocarbone (CFC), Sans colorants azoïques, Sans lait, Sans HAP, Sans silicone, Sans saveur artificielle, Végétalien, Non cancérigène, Sans ESB, Sans polychlorobiphényles (PCB), Sans noix, Sans édulcorant artificiel, Sans butylhydroxytoluène, Sans tartrazine, Sans conservateur, Sans butylhydroxyanisole, Sans amiante, Sans 3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol), Sans biocides, Sans antioxydants, Sans OGM, Sans oxyde d'éthylène, Sans acrylamide, Sans substances reprotoxiques, Sans amines aromatiques, Sans insecticide, Non répertorié dans la proposition 65 de Californie, Sans phtalates, Sans sucre ajouté, Sans COV, Sans alcool, Sans gélatine, Sans latex naturel, Sans biphényles polybromés (PBB), Sans latex, Sans nitrosamines, Sans amine, Sans caféine, Sans glutamate monosodique (MSG), Sans glycérine, Sans diéthylèneglycol, Kascher, Sans pesticides, Sans nanomatériaux, Sans transporteur, Sans diméthylfumarate, Sans sucre, Sans hormones, Non mutagène, Végétarien, Sans pétrole, Sans gluten, Sans émulsifiant, Sans acides gras, Sans EST, Sans huile minérale, Sans 2-EHA, Sans allergène, Sans colorants azoïques, Sans enzymes, Non testé sur les animaux
Synonymes:Ammonium Hydrogen Citrate, Ammonium Monohydrogen Citrate, Citric Acid Diammonium Salt, Diammonium Hydrogen Citrate, Dibasic Ammonium Citrate, Diammonium Citrate

AMMONIUM CITRATE DI FCC 2046 se présente sous forme de granulés et appartient à la catégorie des sels d'ammonium. Il est utilisé dans les processus d’électrogravure sur le marché industriel, en particulier dans les applications de fabrication chimique.

PRAYPHOS™ MKP FG

Fournis par:Prayon S.A
Code produit:F07389
Disponibilité régionale:Canada
Nom de l'ingrédient:Phosphate tripotassique
Nom chimique:Phosphate monopotassique
Numero CAS:7778-77-0, 7778-53-2
Famille chimique:Minéraux, Sels de potassium, Phosphates
Qualité:Qualité alimentaire
Allégations d'étiquetage:Sans butylhydroxyanisole, Sans lactose, Sans EST, Sans produits d'origine animale, Sans allergène, Sans poisson, Sans paraben, Kascher, Sans moutarde, Sans OGM, Sans sucre ajouté, Halal, Sans colorants, Sans ESB, Sans soja, Sans noix, Sans gélatine
Synonymes:Potassium phosphate (K3PO4), Potassium tribasic phosphate, Tripotassium orthophosphate, Potassium orthophosphate, Potassium phosphate, KDP, MKP, Monobasic Potassium Phosphate, Monopotassium Dihydrogen Monophosphate, Monopotassium Dihydrogen Orthophosphate, Monopotassium Dihydrogen Phosphate, Monopotassium Monophosphate, Monopotassium Orthophosphate, Potassium Acid Phosphate, Potassium Biphosphate, Potassium Dihydrogen Phosphate, Potassium Phosphate, Sorensen'S Potassium Phosphate

PRAYPHOS™ MKP FG est un phosphate monopotassique de qualité alimentaire composé de cristaux blancs hygroscopiques. Il sert d'agent tampon et de source d'enrichissement en minéraux, applicable dans le tampon, l'approvisionnement en minéraux et le traitement de l'eau. Ses certifications englobent ISO 9001, OHSAS 18001, ISO 14001, FSSC 22000, Kosher Pareve Passover et Halal.