Produits

PAPRIKA OS 40 #443134 est un liquide soluble dans l’huile qui apparaît en orange dans les produits alimentaires.

DELVO®YOG FVV-122 DSF, 5U est un mélange concentré de cultures de bactéries lactiques spécialement formulé pour une inoculation directe dans le lait, avec une application principale axée sur les produits fromagers. Il est disponible sous la forme d'un levain congelé blanc cassé à brun, présenté sous forme de matériau granulaire fluide. Notamment, ce produit est approuvé comme casher et halal et est composé de cultures et d'agents de formulation provenant d'origines non OGM.

GALACID POUDRE 60 est un acide lactique L(+) naturel produit par fermentation. Sa nature inodore et soluble dans l’eau le rend adapté à une large gamme de produits alimentaires où une régulation de l’acidité est requise. C'est un ingrédient polyvalent utilisé principalement comme acidulant dans l'industrie alimentaire.

NATURBROWN® SAVEUR NAT #884 est un liquide soluble dans l’eau utilisé pour conférer ou modifier l’arôme et le goût dans les applications alimentaires et boissons. Il s'agit d'un ingrédient de type saveur caramel, principalement composé de « sirop de sucre caramélisé ». Il est disponible sous forme liquide et est connu pour ses propriétés aromatiques naturelles sans contenir d'allergènes, de nanomatériaux ou d'OGM.

TOCOBIOL SF ER est un mélange synergique de notre antioxydant Tocobiol® SF et de l'extrait de romarin. Il s’agit d’un antioxydant naturel issu de la distillation d’un seul ingrédient brut, l’huile de tournesol entière sans OGM. Il contient naturellement des tocophérols mixtes, des stérols végétaux, du squalène et des monoglycérides, qui lui confèrent ses propriétés antioxydantes et dispersibilité uniques.

CREAFIBE QC150 est un produit en poudre blanche fine servant d’agent anti-agglomérant, de charge et de source de fibres. Il est accompagné d'allégations d'étiquetage précieuses telles que sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label, naturel et halal. Ce produit polyvalent s'adresse à la fois à l'industrie de l'agriculture et de l'alimentation animale ainsi qu'au marché de l'alimentation et de la nutrition, offrant une large gamme de solutions tout en respectant des normes d'étiquetage strictes.

BUDAL 2311 est un ingrédient alimentaire en poudre et l'ingrédient principal de BUDAL® 2402 est le phosphate d'aluminium et de sodium. Ce produit entre dans la catégorie des additifs fonctionnels au sein du groupe technologique plus large des ingrédients alimentaires. Plus précisément, il est classé dans la catégorie « autres additifs fonctionnels » qui sont conformes à diverses normes réglementaires et de conformité, y compris les inventaires de produits chimiques.

PHOSDIBASIQDESODHEPTUSP(2780) est composé de phosphate dibasique heptahydraté, servant de minéral, de supplément et d'agent tampon. Cet ingrédient polyvalent trouve des applications dans divers secteurs, notamment les ingrédients alimentaires, les produits pharmaceutiques et nutraceutiques. Il est disponible sous forme de granulés et sous forme solide, caractérisé par sa nature hydrosoluble. Ces propriétés rendent le phosphate de sodium dibasique heptahydraté adapté à une large gamme de formulations et de produits.

Sodium Bicarbonate USP Grade connu pour ses caractéristiques polyvalentes, convient parfaitement à diverses préférences alimentaires. Étant adapté aux aliments végétaliens et végétariens, il garantit l’inclusivité dans les formulations alimentaires. Sa capacité à s’adapter à différents choix alimentaires en fait un choix idéal pour les fabricants cherchant à répondre à une clientèle diversifiée.

DELVO® YOG FVV-411 DSF, 5U est constitué de souches de bactéries soigneusement sélectionnées et définies, en particulier Streptococcus thermophilus et Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus. Ces souches sont essentielles au processus de fermentation dans la production de yaourt, car elles contribuent à la texture et à la saveur caractéristiques du yaourt. En utilisant un mélange défini de souches bactériennes, ce produit garantit la cohérence et la fiabilité de la production de yaourt, permettant aux fabricants d'obtenir de manière cohérente les attributs souhaités du produit. Ces souches travaillent ensemble pour fermenter le lait et créer le goût et la texture uniques associés au yaourt.

TOCOBIOL® PLUS est un mélange synergique de notre antioxydant Tocobiol® et de palmitate d'ascorbyle. Tocobiol® est un antioxydant naturel issu de la distillation d'un seul ingrédient brut, l'huile de soja entière sans OGM. Il contient naturellement des tocophérols mixtes, des stérols végétaux, du squalène et des monoglycérides qui lui confèrent ses propriétés antioxydantes et dispersibles uniques. Le palmitate d'ascorbyle (E 3041), d'origine naturelle, offre des qualités synergiques supplémentaires lorsqu'il est combiné avec notre antioxydant TocobiolⓇ.

CARAMEL COLOR #750 - OT est un liquide dispersible dans l'huile qui apparaît brun dans les compositions à base d'huile et de graisse. Son aspect est brun. Les ingrédients comprennent du colorant caramel et de l'huile de tournesol. Il est certifié casher Pareve et Halal, et il a également un statut sans OGM.

ANNATTO OS460 #423039 est un liquide soluble dans l’huile avec une teinte orange vif, principalement utilisé comme colorant alimentaire. Ses ingrédients comprennent de l'extrait de rocou, de l'huile de soja, du propylène glycol et de l'hydroxyde de potassium. Ce produit se distingue comme étant sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux et adhère aux exigences alimentaires casher et halal. Avec sa couleur orange vif, sa forme liquide pour une utilisation facile et l'assurance de répondre aux préférences alimentaires et aux normes de qualité spécifiques, ce produit constitue un choix fiable pour les applications de colorants alimentaires.

BAIE DE SUREAU WS 35 #402018 est un liquide soluble dans l'eau qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons. Son seul ingrédient est le concentré de jus de sureau. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d'allergènes majeurs et donne de la couleur sans irradiation.

OMYAFOOD 120 - OG est un produit alimentaire et nutritionnel avec diverses certifications et conformité réglementaire. Cet ingrédient est exempté des réglementations TSCA (Toxic Substances Control Act) aux États-Unis, indiquant sa sécurité et sa conformité aux inventaires chimiques pertinents. Ce produit, disponible sous forme de poudre, offre plusieurs avantages, notamment celui d'être non cancérigène et inodore. Il trouve des applications dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle, en particulier dans les produits nutraceutiques et les suppléments, où la sécurité, la conformité et les normes de haute qualité sont cruciales.