Produits

Ce produit est un liquide jaune clair au parfum pratiquement inodore. Il présente une excellente solubilité dans l’eau. Il contient du sirop de maïs comme ingrédient. Ce produit convient aux consommateurs végétaliens et végétariens. Son utilisation est largement répandue dans l'industrie alimentaire. Il est certifié casher et halal.

Ce produit est du sucre de lait fabriqué à partir de lactosérum frais avec une teneur totale en humidité de 5,0 %. Ce produit est une poudre non hygroscopique, fine et fluide, de couleur blanc cassé à blanc, avec une saveur et une odeur douces et propres.

Ce produit est un ingrédient liquide polyvalent appelé glycérine. Il sert de support dans les produits alimentaires, pharmaceutiques et nutraceutiques. Ce produit à base de glycérine de haute qualité est conforme à la Pharmacopée américaine (USP) et est étiqueté comme non cancérigène.

Ce produit est un acide lactique L (+) naturel obtenu par fermentation à partir du sucre. Il possède une transparence totale et un goût légèrement acide. Ce produit est largement utilisé comme acidulant pour préserver et rehausser les saveurs dans diverses applications alimentaires.

Ce produit est le pur jus de canne à sucre, condensé, inversé et purifié sans aucun additif ni conservateur. Il est 100 % pur et ne contient aucun sulfate ni sulfite ajouté. Ce produit polyvalent est délicieux dans les pâtisseries, les plats principaux et comme sirop de table pour les toasts, les crêpes, les gaufres, les sautés et plus encore.

Ce produit se présente sous forme de poudre.

Ce produit dérivé du fructose est un ingrédient alimentaire polyvalent adapté à diverses applications dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle. Reconnu comme édulcorant nutritif, il convient aux aliments végétariens et s'aligne sur les préférences alimentaires telles que les lacto-ovo-végétariens et les végétariens.

Ce sirop de tapioca liquide répond à diverses exigences diététiques et réglementaires, ce qui le rend adapté à une large gamme d'applications alimentaires et de boissons.

Ce produit est l’aliment liquide résiduel produit lors de la fabrication du sucre brut. Le processus consiste à purifier le jus de canne, à le concentrer en une masse épaisse et à le passer dans une centrifugeuse pour séparer le sucre cristallisé. La mélasse obtenue se caractérise par sa couleur foncée profonde et sa saveur robuste, légèrement amère et acidulée.

Ce produit est un édulcorant qui se présente sous la forme d'une substance cristalline blanche. Il est inodore et soluble dans l’eau et peut être utilisé comme ingrédient alimentaire sec. Le produit est conforme à la réglementation FDA 21CFR182.1 en tant que fructose, qui est généralement reconnu comme sûr, et est certifié à la fois casher et halal.

Ce produit est un liquide de couleur jaune clair et au parfum pratiquement inodore. Il est soluble dans l’eau et contient du sirop de maïs comme ingrédient principal. Il est certifié casher et halal, adapté aussi bien aux régimes végétariens que végétaliens.

Ce produit est une autre fibre soluble polyvalente qui n’introduit ni couleur ni saveur désagréable dans une grande variété d’applications alimentaires et de boissons. Sa grande stabilité le rend adapté à une utilisation dans les systèmes à faible pH et les processus à haute température, tels que les boissons et les garnitures aux fruits. Cette stabilité garantit une teneur constante en fibres pendant toute la durée de conservation du produit. Il peut être utilisé pour remplacer le sucre, réduire la teneur calorique et ajouter des fibres dans les applications où un sirop de glucose à faible viscosité est traditionnellement utilisé.

Ce produit est un édulcorant nutritif contenant de l'allulose comme ingrédient principal. Cette option édulcorante est disponible sous forme de poudre, ce qui la rend polyvalente pour diverses applications alimentaires et de boissons. Il se distingue par ses attributs sans allergènes, végétariens, halal, casher et végétaliens, faisant appel à un large éventail de préférences alimentaires.

Il s'agit d'un substitut de sucre unique à faible teneur en calories qui reproduit le goût et la texture du sucre sans ajouter toutes les calories.

Ce produit est principalement composé de sirop de tapioca. Il sert d’édulcorant nutritif et ce produit est disponible sous forme liquide. Il est classé parmi les ingrédients alimentaires et est couramment utilisé dans diverses applications culinaires, notamment la production d'aliments et de boissons, comme source de douceur et comme ingrédient polyvalent dans les recettes.