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LACTOSE 300 est du sucre de lait fabriqué à partir de lactosérum frais avec une teneur totale en humidité de 5,0 %. Ce produit est une poudre non hygroscopique, fine et fluide, de couleur blanc cassé à blanc, avec une saveur et une odeur douces et propres.

Ce produit se présente sous forme de poudre.

MÉLASSE DE FANTAISIE est principalement composé de mélasse. Il sert d’édulcorant nutritif et est disponible sous forme liquide. Il est couramment utilisé dans diverses applications culinaires, notamment la pâtisserie et la cuisine, pour ajouter une saveur riche et distincte aux plats. est classé dans la catégorie des ingrédients alimentaires et constitue un choix populaire pour rehausser le goût d'une large gamme de produits alimentaires.

SWEETOSE® 4300 est un liquide jaune clair avec un parfum pratiquement inodore. Il présente une excellente solubilité dans l’eau. Il contient du sirop de maïs comme ingrédient. Ce produit convient aux consommateurs végétaliens et végétariens. Son utilisation est largement répandue dans l'industrie alimentaire. Il est certifié casher et halal.

MÉLASSE est l’aliment liquide résiduel produit lors de la fabrication du sucre brut. Le processus consiste à purifier le jus de canne, à le concentrer en une masse épaisse et à le passer dans une centrifugeuse pour séparer le sucre cristallisé. La mélasse obtenue se caractérise par sa couleur foncée profonde et sa saveur robuste, légèrement amère et acidulée.

GLYCERINE 99.7% USP KOSHER contient de la glycérine comme ingrédient principal. Ils remplissent diverses fonctions dans les applications alimentaires, notamment l’édulcoration. Ces ingrédients liquides sont certifiés Halal et Casher, répondant aux exigences et préférences alimentaires spécifiques. Ils sont également conformes aux normes de la Pharmacopée américaine (USP), garantissant leur qualité et leur sécurité.

KRYSTAR® LIQUID FRUCTOSE dérivé du fructose est un ingrédient alimentaire polyvalent adapté à diverses applications dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle. Reconnu comme édulcorant nutritif, il convient aux aliments végétariens et s'aligne sur les préférences alimentaires telles que les lacto-ovo-végétariens et les végétariens.

TAPIOCA SYRUP 63 DE répond à diverses exigences diététiques et réglementaires, ce qui le rend adapté à un large éventail d'applications alimentaires et de boissons.

PROMITOR® SOLUBLE FIBRE 70H L est une autre fibre soluble polyvalente qui n’introduit ni couleur ni saveur désagréable dans une grande variété d’applications alimentaires et de boissons. Sa grande stabilité le rend adapté à une utilisation dans les systèmes à faible pH et les processus à haute température, tels que les boissons et les garnitures aux fruits. Cette stabilité garantit une teneur constante en fibres pendant toute la durée de conservation du produit. Il peut être utilisé pour remplacer le sucre, réduire la teneur calorique et ajouter des fibres dans les applications où un sirop de glucose à faible viscosité est traditionnellement utilisé.

STALEY® 1300 est un liquide de couleur jaune clair et d’odeur pratiquement inodore. Il est soluble dans l’eau et contient du sirop de maïs comme ingrédient principal. Il est certifié casher et halal, adapté aussi bien aux régimes végétariens que végétaliens.

DOLCIA PRIMA®LS ALLULOSE SYRUP est une alternative unique au sucre à faible teneur en calories connue sous le nom d'allulose. Il offre le goût et la texture du sucre sans sa teneur élevée en calories. De plus, il convient aussi bien aux végétaliens qu’aux végétariens et se dissout facilement dans l’eau, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent une alternative au sucre plus saine.

ORAFTI® L90 est un ingrédient alimentaire sous forme liquide constitué principalement d’oligofructose. Il est produit par hydrolyse enzymatique partielle de l'inuline de chicorée. Il est connu pour sa capacité à apporter du sucré avec moins de calories et à servir de source de fibres alimentaires bénéfiques pour la santé intestinale.

DOLCIA PRIMA® LS ALLULO SYRUP est un édulcorant nutritif contenant de l’allulose comme ingrédient principal. Cette option édulcorante est disponible sous forme de poudre, ce qui la rend polyvalente pour diverses applications alimentaires et de boissons. Il se distingue par ses attributs sans allergènes, végétariens, halal, casher et végétaliens, faisant appel à un large éventail de préférences alimentaires.

TAPIOCA SYRUP 42DE est principalement composé de sirop de tapioca. Il sert d’édulcorant nutritif et est disponible sous forme liquide. Il est classé parmi les ingrédients alimentaires et est couramment utilisé dans diverses applications culinaires, notamment la production d'aliments et de boissons, comme source de douceur et comme ingrédient polyvalent dans les recettes.

FANCY MELASSE est principalement composé de mélasse. Il sert d’édulcorant nutritif et est disponible sous forme liquide. Il est couramment utilisé dans diverses applications culinaires, notamment la pâtisserie et la cuisine, pour ajouter une saveur riche et distincte aux plats. est classé dans la catégorie des ingrédients alimentaires et constitue un choix populaire pour rehausser le goût d'une large gamme de produits alimentaires.