- Fournis par:Beneo
- Code produit:F13161
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Fructo-Oligosaccharides
- Les fonctions:Prébiotique, Édulcorant nutritif, Source de fibres
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Naturel, Végétarien, Sans gluten, Halal, Sans OGM, Végétalien
Ce produit est un ingrédient alimentaire liquide principalement composé d'oligofructose, dérivé de l'inuline de chicorée par hydrolyse enzymatique partielle. L'oligofructose est constitué d'oligosaccharides contenant des unités fructose, dont certaines chaînes se terminent par une unité glucose. Pour garantir une durée de conservation prolongée, ce produit subit un ajustement du pH.