KODA 100™ BICARB POTASSIUM

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Ce produit est un bicarbonate de potassium de haute qualité qui sert d'agent levant efficace dans diverses applications alimentaires. Cette poudre inodore et fluide convient aussi bien aux végétaliens qu'aux végétariens, s'alignant sur diverses préférences alimentaires. Il est exempt d’allergènes majeurs et non irradié, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des aliments. Ce produit est un choix fiable pour améliorer la texture et les capacités croissantes d'une large gamme de produits de boulangerie et d'autres produits alimentaires, ce qui en fait un ingrédient précieux dans l'industrie alimentaire.

Fournis par: Kudos Blends

Code produit: F03515

Disponibilité régionale: Canada

Caractéristiques: Saveur améliorée, Durée de conservation améliorée, Écoulement libre, Haute qualité, Texture améliorée, Inodore, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Sans nanomatériaux, Sans OGM, Végétalien, Végétarien

Certifications et conformité: Certifié BRC, Halal, Kascher

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Kudos Blends
    Nom de l'ingrédient
    Bicarbonate de Potassium
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Agent levant
    N ° CAS.
    Numéro d'additif alimentaire
    E 501, SIN 501
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Conditionneurs de pâte et additifs pour farine

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Sans OGM,
    Sans additif,
    Sans allergène,
    Sans nanomatériaux,
    Sans pesticides,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Durée de conservation améliorée,
    Finition propre,
    Goût optimisé,
    Haute qualité,
    Inodore,
    Non irradié,
    Réduction du sodium,
    Sans allergènes majeurs,
    Saveur améliorée,
    Texture améliorée,
    Écoulement libre

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Craquelins et biscuits,
    Produits de boulangerie sucrés
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Beigne,
    Craquelins,
    Crêpes,
    Des biscuits,
    Gâteaux,
    Muffins,
    Tortillas
    Traitement des informations

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Apparence
    poudre blanche
    Odeur
    Aucune souillure

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Approuvé SEDEX,
    Certifié BRC,
    Conforme à l'UE,
    Conforme à la FCC,
    Halal,
    Kascher,
    Règlement (CE) n° 1333/2008

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage
    Poids standard du paquet

    540 lb +/- 10 lb FIBC (Baffle Supersack)

    Type d'emballage

    35" × 35" × 28" (Dimensions approximatives) FIBC

    Bec de décharge - 16" × 24"

    Boucles - Boucles de coin 1½" × 10"

    Poids du sac vide - 1 lb

    Pack de produits

    Doublure de palette en carton entre la palette et le FIBC,Manchon de palette en carton pour protéger les côtés,Coussin de couche en carton pour protéger la couche supérieure,Film étirable transparent protégeant la palette empilée

    Type de palette

    Palettes simples,Chaque palette contient 4 FIBC,Bois - Entrée à 4 voies GMA 48"×40" (traité thermiquement pour l'exportation)

    Hauteur de palette Maximum 50"
    Poids de la palette

    Le poids brut typique est de 2160 lb

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    36 mois