X-PAND'R® STARCH

Ce produit est un ingrédient alimentaire sous forme de poudre, notamment alimentaire modifié par de l'amidon. Il adhère à plusieurs préférences et restrictions alimentaires, notamment le fait d'être halal, sans poisson, sans allergène, sans lactose, sans soja, sans blé, casher, sans gluten et sans noix. Il convient aux végétariens, végétaliens et ovo-lacto-végétariens et est exempt d’allergènes majeurs. Avec une solubilité minimale de 20 % dans l’eau, il sert d’ingrédient polyvalent dans diverses formulations alimentaires.