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Ce produit est un produit à base de blanc d'œuf pasteurisé conditionné en boîte de 20 kg. Il est recommandé de le reconstituer à raison de 1 part d'œuf pour 7 parts d'eau. Ce produit est conforme à toutes les spécifications du produit et aux réglementations gouvernementales et est certifié casher et halal.

Ce produit est un isolat de protéines de lait conçu pour les formulations de barres. Il offre des propriétés uniques qui améliorent la texture et prolongent la durée de conservation dans diverses applications. Il a une valeur nutritionnelle élevée et peut améliorer la texture des barres nutritionnelles, des produits de boulangerie et des confiseries.

Ce composé polyvalent est un isolat de protéine de blé préparé en éliminant l'amidon de la farine de blé et en séchant soigneusement la fraction riche en protéines pour conserver ses propriétés viscoélastiques natives. Il est très efficace dans les applications où la résistance, l'élasticité, la fonctionnalité et une teneur élevée en protéines sont souhaitées, notamment les pains, les petits pains, les mélanges de boulangerie, les céréales pour petit-déjeuner, les panures et les collations.

Ce produit est une protéine de lactosérum sans matières grasses de haute qualité provenant de lactosérum laitier sucré. Ces protéines de lactosérum sont soigneusement extraites sous une forme purifiée et non dénaturée à l’aide d’une technologie membranaire avancée. Ce produit est précisément conçu pour améliorer la fonctionnalité des barres nutritionnelles, des céréales enrichies en protéines et des barres granola.

Ce produit est une protéine laitière dotée de propriétés uniques qui incluent une texture, une durée de conservation et une sensation en bouche améliorées dans des barres à haute teneur en fibres. Elle peut être utilisée comme seule protéine dans la fabrication de barres nutritionnelles. Ce produit est certifié halal et casher.

Ce produit est un produit à base de blanc d'œuf pasteurisé également conditionné en boîte de 20 kg. Le rapport de reconstitution recommandé est de 1 partie d’œuf pour 7 parties d’eau. Ce produit répond à toutes les spécifications du produit et aux réglementations gouvernementales et est certifié casher et halal.

Ce produit est un concentré de protéines classé parmi les ingrédients alimentaires au sein de la famille de produits des protéines et des acides aminés. Il constitue une source précieuse de protéines et est disponible sous forme de poudre. Ce produit est principalement utilisé à des fins de nutrition et d’enrichissement.

Ce produit est un produit à base de blanc d'œuf pasteurisé conditionné en cartons de 20 kg. Il peut être reconstitué en mélangeant 1 partie d'œuf avec 7 parties d'eau. Les ingrédients comprennent du blanc d'œuf, de l'acide citrique, de la levure de boulanger et moins de 0,1 % de laurylsulfate de sodium (une aide à fouetter).

Ce produit est un isolat de protéine de lactosérum partiellement hydrolysé doté de caractéristiques fonctionnelles améliorées, conçu pour prolonger la durée de conservation des barres nutritionnelles. Le processus en instance de brevet fournit une combinaison unique de protéines de lactosérum et de peptides conçus pour minimiser le durcissement des barres. Ce produit peut être utilisé comme seule source de protéines dans la fabrication de barres nutritionnelles riches en protéines de lactosérum.