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NATURBROWN® APPLE LIQUID #851 est un liquide soluble dans l’eau destiné à être utilisé comme ingrédient dans les applications alimentaires et de boissons. Ce produit contient des ingrédients tels que du concentré de jus de pomme et de l'hydroxyde de sodium. Il est sans OGM et sans aucun dérivé animal.

SPRINGER®Reveal 1204/0MGD (US) est obtenu à partir d'une souche de levure de boulangerie sélectionnée. Celui-ci est séché selon un procédé de microgranulation qui conduit à la formation d'une poudre légèrement granuleuse. Cette forme de poudre microgranulée fluide minimise la formation de poussière et augmente les propriétés de solubilisation. Cela donne une saveur savoureuse et améliore le goût des aliments.

Vixim® HP White Corn Starch se présente sous forme de poudre et est destiné au marché de l'alimentation et de la nutrition, en particulier pour une utilisation dans les céréales et les snacks.

SODIUM BICARB USP #1 PWD est une poudre cristalline blanche légèrement alcaline, insoluble dans l'alcool et principalement utilisée dans les industries de l'alimentation, des soins personnels et des soins à domicile, souvent comme excipient dans les produits pharmaceutiques. Il est destiné à une fabrication, un retraitement et un reconditionnement ultérieurs, en évitant strictement son utilisation en hémodialyse ou en tant qu'ingrédient pharmaceutique actif.

ABASTOL 305 est une combinaison de diphosphate tétrasodique, de triphosphate pentasodique et de diphosphate disodique. Il s'agit d'un émulsifiant bien adapté à diverses applications alimentaires, avec une présence significative dans les industries de la viande, de la volaille et des fruits de mer. Il adhère aux normes réglementaires, garantissant sa qualité et sa conformité. C'est un choix approprié pour les végétaliens et les végétariens, offrant la flexibilité de répondre à diverses préférences alimentaires.

ELDERBERRY CONC. WS 35 #402018 est un liquide soluble dans l'eau qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons. Son seul ingrédient est le concentré de jus de sureau. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d'allergènes majeurs et donne de la couleur sans irradiation.

LAIT ENTIER EN POUDRE 26% est un produit laitier séché par pulvérisation fabriqué à partir de lait entier frais, soigneusement manipulé et transformé pour conserver la qualité et la fraîcheur associées au lait entier frais. Ce produit sert d'ingrédient fonctionnel et bénéfique, fournissant des minéraux essentiels, des protéines de lait nutritionnelles et des glucides nécessaires à une bonne nutrition et à une bonne santé. Le lait entier en poudre trouve sa place dans diverses applications alimentaires, notamment les aliments surgelés, les desserts, les desserts glacés, les fromages, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les garnitures, les sauces, les soupes, les collations, les assaisonnements, les produits de confiserie, les mélanges secs, les boissons et de nombreuses autres applications. d'autres formulations alimentaires.

TOCOBIOL® SF est un antioxydant naturel dérivé de la distillation des huiles de tournesol. Il s'agit d'un liquide huileux de couleur ambre-jaunâtre à ambre foncé et peut contenir des composants céréaliers sous forme microcristalline. Cet antioxydant est insoluble dans l’eau mais soluble dans les graisses et les huiles. Il est particulièrement adapté à une utilisation dans les graisses et huiles comestibles, les produits carnés, les snacks, les huiles essentielles et les arômes naturels.

AMIDON DURA-JEL GÉLATINISÉ est un amidon modifié utilisé comme ingrédient dans divers produits alimentaires. Cette substance solide et pulvérulente est un complément polyvalent à l’industrie alimentaire, offrant l’avantage de convenir aux végétaliens, aux végétariens et à ceux ayant des problèmes d’allergènes spécifiques. Son large éventail d’applications et sa compatibilité avec divers besoins alimentaires en font un ingrédient précieux dans la fabrication alimentaire.

Avonlac® 282 SFL MWC est un ingrédient polyvalent adapté à diverses applications alimentaires et nutritionnelles, notamment la boulangerie, la confiserie, les aliments fonctionnels et les formules protéinées prêtes à boire (RTD). Parfait à la fois pour les nutraceutiques et les suppléments, il répond à la demande croissante de produits fonctionnels et bénéfiques pour la santé.

PROVON® 290 est un isolat de protéine de lactosérum sans matières grasses de première qualité provenant de lactosérum laitier sucré et rendu instantané en incorporant de la lécithine de soja, améliorant ainsi sa dispersion dans les produits prêts à mélanger. Glanbia utilise un traitement CFM® exclusif et doux ainsi que des méthodes membranaires avancées pour produire un isolat exceptionnellement pur, nutritionnellement supérieur et non dénaturé. Elle se distingue par ses excellentes qualités nutritionnelles, sa solubilité remarquable, son goût neutre et sa fonctionnalité distincte, la positionnant comme la protéine préférée pour diverses applications.

PHOS DI POTASSIUM USP 2666 est un supplément minéral en poudre adapté aux applications pharmaceutiques. Il sert de source minérale, fournissant des nutriments essentiels aux formulations pharmaceutiques.

STAR DRI® 1015 A est une poudre composée de maltodextrine et de couleur blanche avec un parfum pratiquement inodore. Il se dissout facilement dans l’eau et est certifié casher et halal. Il convient aussi bien aux régimes végétariens que végétaliens. Il fonctionne comme un épaississant et un modificateur de viscosité.

SPRINGER®Reveal 1405/40MGL(FR) est obtenu à partir d'une souche de levure de boulangerie sélectionnée. Le produit est séché selon un procédé de microgranulation qui conduit à la formation d'une poudre légèrement granuleuse. Cette forme de poudre microgranulée fluide minimise la formation de poussière et augmente les propriétés de solubilisation. Cela donne une saveur savoureuse et améliore le goût des aliments. Ses ingrédients sont l’extrait de levure de boulangerie et le sel.

TOCOBIOL® PVS est un antioxydant naturel sous forme de poudre, dérivé de la distillation d'un seul ingrédient brut, l'huile de soja entière sans OGM. Il contient naturellement un mélange de tocophérols, de stérols végétaux, de squalène et de monoglycérides, offrant des propriétés antioxydantes et une dispersibilité distinctives. La silice (E 551) est incluse comme support.