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FIBERSYM® RW est un amidon de blé résistant qui fournit généralement plus de 90 % (db) de fibres alimentaires totales (méthode AOAC 991.43). a une faible capacité de rétention d'eau qui permet d'améliorer le croustillant et de faciliter la formulation de niveaux d'inclusion plus élevés pour obtenir les avantages de l'étiquetage. Offrant une texture lisse, une saveur neutre et une couleur blanche, c’est une source de fibres presque invisible.

CREAFIBE AVC200, avec son aspect poudre blanc cassé, sert d’agent anti-agglomérant, de charge et de source de fibres. Il propose des allégations d'étiquetage incluant halal, sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label et naturel. Ce produit convient à la fois à l’industrie agricole et alimentaire ainsi qu’au marché de l’alimentation et de la nutrition, offrant un large éventail de solutions tout en respectant des normes d’étiquetage strictes.

PROMITOR® SOLUBLE FIBER 90B L se caractérise par une faible teneur en sucre et des niveaux élevés de fibres. Il s'agit d'une solution idéale pour diverses applications où la texture du produit final est cruciale et où une viscosité plus faible est requise pour une plus grande polyvalence de manipulation du processus.

ORAFTI® HPX est un ingrédient alimentaire sous forme de poudre constitué d'inuline de chicorée à longue chaîne. Par rapport à l'Orafti®HP standard, ce produit présente une plus grande résistance au gel lorsqu'il est utilisé pour des applications de substitution de graisse à des températures élevées. La plupart des chaînes de fructose sont coiffées par une unité glucose. L'inuline à chaîne longue est obtenue en éliminant l'inuline à chaîne plus courte de l'inuline de chicorée.

PROMITOR® SF W est une source polyvalente de fibres alimentaires présentant divers avantages. Ce produit est sans allergène et constitue une fibre soluble sous forme liquide, adaptée aux végétaliens et végétariens, y compris les végétariens ovo-lacto, ce qui en fait un excellent choix pour diverses préférences alimentaires. Il est également certifié halal et casher, répondant à des exigences alimentaires spécifiques. De plus, il est connu pour améliorer la texture des applications alimentaires et est soluble dans l’eau, ce qui en fait un complément précieux aux applications nutritionnelles et diététiques.

PROMITOR® SOLUBLE FIBER 85B L est une source polyvalente de fibres alimentaires présentant de nombreux avantages. est sans allergène et constitue une fibre alimentaire liquide, ce qui en fait un choix approprié pour diverses applications alimentaires et de boissons. De plus, il convient aussi bien aux végétaliens qu’aux végétariens, y compris aux ovo-lacto-végétariens, ce qui en fait une option polyvalente pour différentes préférences alimentaires.

FIBREGUM B est une source de fibres alimentaires présentant plusieurs caractéristiques. Cette poudre inodore, reconnue pour sa grande pureté, offre un enrichissement efficace en fibres. Ce produit est disponible sous forme solide, garantissant une solubilité dans l’eau pour une utilisation facile. Il s’agit d’un ajout précieux aux produits de nutrition et d’enrichissement sur le marché des ingrédients alimentaires.

PROMITOR® SF 85B est une fibre soluble flexible qui ne confère aucune couleur ni saveur désagréable à un large éventail d’applications alimentaires et de boissons.

CREAFIBE AVC90 est disponible sous forme de fine poudre blanc cassé, fonctionne comme un agent anti-agglomérant, une charge et une source de fibres. Il porte des allégations d'étiquetage, notamment halal, sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label et naturel. Ce produit est destiné à l'industrie agricole et alimentaire ainsi qu'au marché de l'alimentation et de la nutrition, offrant une variété de solutions tout en respectant des normes d'étiquetage strictes.

CREAFIBE AVC40, se présentant sous la forme d’une fine poudre blanc cassé, fonctionne comme un agent anti-agglomérant, une charge et une source de fibres. Il comporte des allégations d'étiquetage telles que halal, sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label et naturel. Ce produit est conçu pour être utilisé dans diverses applications tout en maintenant des normes d'étiquetage élevées.

FIBREGUM LI est une source de fibres alimentaires connue pour ses qualités exceptionnelles. Ce produit inodore, disponible sous forme de poudre et sous forme solide, est principalement composé de gomme arabique. Il possède une grande pureté, ce qui en fait un choix idéal pour l’enrichissement en fibres de divers produits alimentaires. Ce produit est soluble dans l’eau et constitue un ajout précieux aux produits de nutrition et d’enrichissement sur le marché des ingrédients alimentaires.

ORAFTI®L90LL est un ingrédient alimentaire liquide principalement composé d’oligofructose, dérivé de l’inuline de chicorée par hydrolyse enzymatique partielle. L'oligofructose est constitué d'oligosaccharides contenant des unités fructose, dont certaines chaînes se terminent par une unité glucose. Pour garantir une durée de conservation prolongée, ce produit subit un ajustement du pH.

ORAFTI® L90 est un ingrédient alimentaire sous forme liquide constitué principalement d’oligofructose. Il est produit par hydrolyse enzymatique partielle de l'inuline de chicorée. Il est connu pour sa capacité à apporter du sucré avec moins de calories et à servir de source de fibres alimentaires bénéfiques pour la santé intestinale.

PROMITOR® SF 90B est une fibre soluble flexible qui ne confère aucune couleur ni saveur désagréable à un large éventail d’applications alimentaires et de boissons.