- Fournis par:IFF
- Code produit:F15437
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Pectine
- Allégations d'étiquetage:Sans allergène, Kascher, Halal
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Sans allergènes majeurs, Bonnes propriétés gélifiantes, Texture courte, Couleur neutre, Excellentes propriétés de fusion
GRINDSTED®Pectine SF580 413720 est un ingrédient sous forme de poudre de couleur neutre, servant d’agent gélifiant et de source de fibres. Il est connu pour ses excellentes propriétés fondantes et sa texture courte. Cette pectine convient à diverses applications alimentaires. De plus, il détient des certifications halal, casher et sans allergènes.