Antioxydants et conservateurs

Tocobiol® PV 40 is a natural antioxidant made from the distillation of a single raw ingredient, whole Non-GMO soybean oil. Powder version. Tocobiol® naturally contains mixed tocopherols, plant sterols, squalene and monoglycerides which provide its unique antioxidant and dispersibility properties. Calcium carbonate (E 170) is added as a carrier.

Ce produit est particulièrement adapté à une utilisation dans d’autres applications alimentaires et nutritionnelles où un agent édulcorant est souhaité. Ce produit offre une option pratique et polyvalente pour ajouter la saveur et la douceur du miel à une large gamme de produits alimentaires et de boissons.

Ce sirop de tapioca liquide répond à diverses exigences diététiques et réglementaires, ce qui le rend adapté à une large gamme d'applications alimentaires et de boissons.

Ce produit représente une fusion harmonieuse de notre antioxydant Tocobiol® et de l'extrait de thé vert. Il s'agit d'un antioxydant naturel dérivé de la distillation d'huile de soja entière sans OGM, contenant un mélange naturel de tocophérols mélangés, de stérols végétaux, de squalène et de monoglycérides. Ces constituants sont à l’origine de ses prouesses antioxydantes distinctives et de sa dispersibilité.

Ce produit est principalement utilisé comme conservateur dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle. Il est disponible sous forme de pellets solides. Ce produit est à la fois déliquescent et hygroscopique, ce qui le rend adapté à diverses applications dans la conservation des aliments, notamment dans les fruits et légumes surgelés. Ce produit est inodore et porte des allégations d'étiquetage indiquant qu'il est casher et halal.

Ce produit est un mélange de farine de blé entier biologique et d'amidon de blé biologique cultivé, conçu pour augmenter la durée de conservation sans moisissure des produits de boulangerie naturels et biologiques.

Ce produit est un mélange synergique de notre antioxydant Tocobiol® et d'une combinaison d'émulsifiants naturels. Il est conçu pour être dispersable dans l’eau. Tocobiol® est un antioxydant naturel dérivé de la distillation d'un seul ingrédient brut, à savoir l'huile de soja entière sans OGM. Il contient naturellement des tocophérols mixtes, des stérols végétaux, du squalène et des monoglycérides, qui lui confèrent ses propriétés antioxydantes et dispersibilité uniques. Les émulsifiants naturels de ce mélange sont constitués d'esters d'acide citrique d'origine naturelle (E 472c) et de mono- et diglycérides d'acides gras (E 471).

Ce produit est utilisé comme additif alimentaire pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires. Il a l’avantage d’offrir une longue durée de conservation aux aliments tout en étant inodore, ce qui contribue à maintenir la qualité et la fraîcheur des produits. De plus, il est exempté du TSCA (Toxic Substances Control Act) aux États-Unis, ce qui indique sa conformité aux normes réglementaires.

Ce produit est un mélange synergique de notre antioxydant Tocobiol®, de palmitate d'ascorbyle, de propylène glycol et d'esters d'acide citrique. Tocobiol® est un antioxydant naturel issu de la distillation d'un seul ingrédient brut, l'huile de soja entière sans OGM. Il contient naturellement des tocophérols mixtes, des stérols végétaux, du squalène et des monoglycérides, qui lui confèrent ses propriétés antioxydantes et dispersibilité uniques. Le palmitate d'ascorbyle (E 304i), d'origine naturelle, offre des qualités synergiques supplémentaires lorsqu'il est combiné avec notre antioxydant Tocobiol®. Le propylène glycol (E 1520) et les esters d'acide citrique d'origine naturelle (E 472c) servent d'émulsifiants.

Ce produit est un antioxydant certifié biologique à base d'huile de soja biologique entière et sans OGM. Il est extrait et concentré sans utilisation de solvants. Cet antioxydant biologique peut être ajouté aux produits biologiques, notamment à l’alimentation humaine et aux nutraceutiques comme les huiles, les graisses, les collations, les céréales, les produits de boulangerie, les pâtisseries et les produits carnés.

Ce produit est un mélange synergique de notre antioxydant Tocobiol® et d'une combinaison d'émulsifiants naturels. Il est conçu pour être dispersable dans l’eau. Tocobiol® est un antioxydant naturel dérivé de la distillation d'un seul ingrédient brut, à savoir l'huile de soja entière sans OGM. Il contient naturellement des tocophérols mixtes, des stérols végétaux, du squalène et des monoglycérides, qui lui confèrent ses propriétés antioxydantes et dispersibilité uniques. Les émulsifiants naturels de ce mélange sont constitués d'esters d'acide citrique d'origine naturelle (E 472c) et de mono- et diglycérides d'acides gras (E 471).

Tocobiol® Plus GP is a synergistic blend of our Tocobiol® antioxidant, ascorbyl palmitate, propyl gallate, propylene glycol and citric acid esters. Tocobiol® is a natural antioxidant made from the distillation of a single raw ingredient, whole Non-GMO soybean oil. It naturally contains mixed tocopherols, plant sterols, squalene and monoglycerides which provide its unique antioxidant and dispersibility properties. Ascorbyl palmitate (E 304i), naturally derived, and propyl gallate (E 310) provide additional synergistic qualities when combined with our Tocobiol® antioxidant. Propylene glycol (E 1520), and naturally derived citric acid esters (E 472c) are added as emulsifiers.

Ce produit est classé comme ingrédient alimentaire principalement utilisé comme édulcorant nutritif. Il est disponible sous forme de poudre, ce qui le rend pratique pour diverses applications culinaires. Ce produit entre dans la catégorie des goûts et des saveurs des édulcorants et des sirops parmi les ingrédients alimentaires.

Ce produit est un matériau blanc à blanc cassé, relativement fluide. Ses ingrédients comprennent de l'acide sorbique et de l'huile végétale entièrement hydrogénée. Il a un goût satisfaisant avec une légère odeur caractéristique. Cette substance est largement utilisée par l'industrie de la boulangerie comme conservateur et est couramment ajoutée aux gâteaux, tartes, garnitures pour tartes, gâteaux aux fruits et glaçages.

Ce composé polyvalent sert à diverses fins dans diverses applications, notamment les fonctions de déchloration, de conservation et de réactif.