BETA CAROTENE NAT #483504

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BETA CAROTENE NAT #483504 est un liquide dispersible dans l’eau qui confère une couleur jaune-orange aux boissons. Il peut être étiqueté comme coloré avec du ta-carotène (aux États-Unis) ou simplement comme du carotène (au Canada). est composé de divers ingrédients, dont de l'eau, de l'acide ascorbique, des tocophérols et de l'acide citrique, entre autres.

Fournis par: Givaudan Sense Colour

Code produit: F05190

Disponibilité régionale: Canada

Couleur: Orange, Jaune

Forme physique: Poudre

Solubilité: Soluble dans l'eau

Fiche Technique

Identification et Fonctionnalité

Fournis par: Givaudan Sense Colour
Nom de l'ingrédient: Bêta-carotène
Fonctions des ingrédients alimentaires: Colorant alimentaire
N ° CAS.
Numéro d'additif alimentaire
Les technologies: Ingrédients alimentaires
Familles de Produits: Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
Additifs de couleur et décoratifs

Caractéristiques et Avantages

Allégations d'étiquetage: Halal,
Kascher,
Sans OGM,
Sans OGM,
Sans allergène,
Sans irradiation,
Sans nanomatériaux
Caractéristiques des ingrédients alimentaires: Durée de conservation améliorée,
Longue durée de conservation,
Non irradié,
Stabilité thermique

Applications et Utilisations

Marchés: Alimentation et nutrition
Applications: Alimentation et nutrition — Boissons
Autres boissons non alcoolisées,
Boissons en poudre
Alimentation et nutrition — Nourriture
Boulangerie,
Céréales et snacks,
Confiserie,
Produits laitiers,
Desserts & Préparations de Fruits,
Substituts de viande,
Salé & Culinaire
Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Segments: Alimentation et nutrition
Applications: Alimentation et nutrition — Boulangerie
Produits de boulangerie sucrés
Alimentation et nutrition — Boissons
Alimentation et nutrition — Céréales et collations
Alimentation et nutrition — Confiserie
Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
Produits laitiers
Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
Viandes et alternatives à la viande,
Aliments préparés,
Soupes, sauces et assaisonnements
Applications alimentaires et nutritionnelles: Assaisonnements alimentaires,
Boissons en poudre,
Collations,
Glace,
Produits de confiserie,
Pâtes,
Soupes,
Substituts de viande,
Viande végétale

Propriétés

Couleur: Jaune,
Orange
Forme physique: Poudre
Solubilité: Soluble dans l'eau

Réglementaire et Conformité

Certifications et conformité: Approuvé par la FDA,
BPF,
Conforme à l'UE,
Conforme à la FCC,
FDA 21 CFR 173.340,
FDA 21CFR 73,95,
Halal,
JECFA (FAO/OMS),
Kascher
Inventaires de produits chimiques: Exonéré TSCA (États-Unis)

Conditionnement et Disponibilité

Disponibilité régionale

Canada

Type d'emballage

Informations sur l'emballage

Les matériaux d'emballage utilisés sont conformes aux législations nationales applicables en matière de substances en contact avec les aliments.¹

Stockage et Manipulation

Conditions de stockage et durée de conservation: Primaire : 12 mois à 60F/16C-80F/27C
Alternative : 18 mois à 34F/1C-39F/4C
Les conditions de durée de conservation indiquées sont applicables aux produits non ouverts dans leurs emballages d'origine. La durée de conservation du DDW est garantie à partir de notre date de fabrication dans des conditions de stockage primaires. Pour de meilleurs résultats, utiliser immédiatement après ouverture.
Traitement de l'information: Ce produit doit être manipulé conformément aux BPF. En complément : tester la compatibilité des émulsifiants. Éviter l'exposition à : l'air, la lumière directe, les températures glaciales, la chaleur élevée.