Ce produit est un mélange synergique de notre antioxydant Tocobiol® et de l'extrait de thé vert. Ce produit est une version en poudre plaquée sur silice (E 551). Ce produit est un antioxydant naturel issu de la distillation d'un seul ingrédient brut, un extrait d'huile de soja entier sans OGM. Il contient naturellement des tocophérols mixtes, des stérols végétaux, du squalène et des monoglycérides, qui lui confèrent ses propriétés antioxydantes et dispersibilité uniques.

Fournis par: BTSA

Code produit: F12519

Disponibilité régionale: Canada

Composant actif: Rhamnogalacturonane-I

Origine des ingrédients: Origine Naturelle

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans ESB, Sans gluten, Halal, Kascher, Sans nanomatériaux, Naturel, D'origine naturelle, Sans OGM

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Demandes de prestations (santé)
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Caractéristiques techniques
    • Il peut contenir de petites taches en raison de la distribution du produit.
    • Pesticides : Selon la législation en vigueur
    • En raison de l'origine naturelle du produit, et selon le lot et la campagne de récolte, des changements de couleur et d'odeur peuvent être observés.
    • Convient aux végétariens et végétaliens.
    • Sans gluten et sans ESB-TSE.
    • Non irradié.
    • Aucune présence de nanomatériaux.

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Applications
    Segments
    Applications
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Applications recommandées

    Antioxydant naturel particulièrement approprié pour les graisses et huiles comestibles, les produits carnés, les snacks, les céréales, les produits de boulangerie, les huiles essentielles et les arômes naturels.

    Informations posologiques
    • Le taux d'utilisation typique est de 0,1 % à 0,3 % (1 000 à 3 000 ppm) de la formule totale.
    • Le taux d'utilisation est basé sur l'application et peut varier de 0,05 à 1 % (500 à 10 000 ppm) de la formule totale.

    Propriétés

    Forme physique
    Solubilité
    Odeur
    Odeur caractéristique
    Apparence
    Poudre généralement blanc cassé, pouvant apparaître blanc grisâtre ou verdâtre
    Dispersable dans
    Eau
    Soluble dans
    Graisses et huiles aux dosages recommandés
    Note

    1 Répartition des isomères dans la teneur totale en tocophérols.

    Réglementaire et Conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage

    Sacs en aluminium thermoscellés de 1, 2,5 et 5 Kg.

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    18 mois
    Informations de stockage
    • Nous recommandons de conserver le produit dans son emballage d'origine bien fermé, à température ambiante, à l'abri de l'oxygène, de la chaleur et de la lumière.
    • Une fois ouvert, utilisez immédiatement.
    • DLUO : 18 mois dans les conditions de conservation mentionnées ci-dessus.