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Ce produit est un liquide biologique soluble dans l'huile qui apparaît en orange dans les produits alimentaires. Il est fabriqué à partir d’extrait de rocou biologique et sert de colorant alimentaire. Ce produit est biologique, sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal. Il convient à une utilisation dans les applications alimentaires biologiques.

Il s'agit d'une poudre de cacao polyvalente adaptée à diverses applications culinaires. Cette poudre de cacao appartient à la catégorie des aliments entiers, des extraits et des prémélanges, ce qui en fait un choix parfait pour les produits végétaliens et végétariens. Sa nature polyvalente et son respect de normes de qualité strictes en font un choix privilégié pour les fabricants de produits alimentaires exigeants.

Il s'agit d'un concentré de protéines laitières spécialisé dont les propriétés fonctionnelles reflètent celles des œufs entiers. Ce produit est conçu de manière experte pour remplacer jusqu'à 100 % des œufs entiers liquides, frais, congelés ou en poudre dans une variété de recettes alimentaires.

Ce produit est un produit à base de blanc d'œuf pasteurisé conditionné en boîte de 20 kg. Il est recommandé de le reconstituer à raison de 1 part d'œuf pour 7 parts d'eau. Ce produit est conforme à toutes les spécifications du produit et aux réglementations gouvernementales et est certifié casher et halal.

Ce produit est un produit laitier écrémé séché par pulvérisation, soluble dans l'eau froide, fabriqué à partir de solides de lait écrémé frais et de solides de perméat de lait/lait laitier. Il subit un traitement à basse température pour minimiser la dénaturation thermique des protéines du lait (lactosérum), ce qui donne un produit propre, aromatisé au lait, doté de précieuses qualités nutritionnelles et fonctionnelles. Il trouve des applications dans les desserts glacés, les boissons, les produits laitiers de culture, les caramels, les caramels, les sauces sucrées, les enrobages composés, les glaçages, les garnitures, les gâteaux, les muffins, les produits sucrés, les biscuits, les craquelins, les vinaigrettes, les sauces, les puddings, les céréales, les granola. , soupes et mélanges secs.

Il s’agit d’un édulcorant polyvalent doté d’une multitude de caractéristiques et d’avantages adaptés à diverses applications. Ce produit convient aussi bien aux régimes végétaliens que végétariens et ne contient aucun allergène, ce qui en fait une option polyvalente pour un large éventail de consommateurs.

Ce produit est une farine de lentilles rouges de haute qualité, sans OGM, transformée à partir de lentilles rouges nettoyées, décortiquées et moulues. Cette poudre polyvalente, sans additifs, ne contient aucun allergène majeur et convient à diverses applications alimentaires. Il adhère également au respect de la réglementation avec des certifications telles que halal et non-OGM.

Ce produit est un ingrédient alimentaire polyvalent doté de nombreuses caractéristiques et avantages. Ce produit est fabriqué à partir de concentré de jus de pomme, offrant une riche saveur de pomme et des applications polyvalentes. Cet ingrédient est certifié sans OGM, Halal et casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il est également parève, ce qui le rend adapté à diverses applications culinaires. Disponible sous forme liquide, il est soluble dans l’eau et exempt de nanomatériaux.

Ce produit est un matériau blanc à blanc cassé, relativement fluide. Ses ingrédients comprennent de l'acide sorbique et de l'huile végétale entièrement hydrogénée. Il a un goût satisfaisant avec une légère odeur caractéristique. Cette substance est largement utilisée par l'industrie de la boulangerie comme conservateur et est couramment ajoutée aux gâteaux, tartes, garnitures pour tartes, gâteaux aux fruits et glaçages.

Il s’agit d’un ingrédient alimentaire polyvalent, adapté à diverses applications alimentaires et nutritionnelles. Cette poudre soluble dans l'eau froide excelle dans la rétention d'eau et améliore la sensation en bouche, ce qui en fait un ajout précieux à vos créations culinaires. Son ingrédient principal, l'alginate de propylèneglycol, sert de modificateur de viscosité, d'émulsifiant et de stabilisant.

Ce produit est un concentré de protéines de lactosérum à 80 %, constituant une source de protéines exceptionnelle pour une large gamme d'applications alimentaires et de boissons. Ce produit de haute qualité est disponible dans un emballage pratique, ce qui le rend idéal pour diverses industries. Convient aux mélanges pour boissons, fromages, produits de confiserie, mélanges secs et applications de remplissage dans le secteur alimentaire et nutritionnel.

Ce produit est un mélange co-séché d'ingrédients laitiers frais conçu pour remplacer le lait écrémé en poudre ou les solides dans diverses applications de desserts glacés, y compris les crèmes glacées. Le taux de substitution dépend de l'application spécifique. Ce produit subit un traitement unique pour améliorer les propriétés stabilisantes des protéines laitières naturelles. En tirant parti de la technologie moderne de fractionnement du lait, nous pouvons proposer des pré-mélanges qui correspondent aux performances des solides du lait écrémé dans les applications de crème glacée économique et haut de gamme, générant ainsi des économies substantielles. Ce produit polyvalent trouve également des applications dans les boissons laitières, les produits laitiers de culture, les pâtes à tartiner, les enrobages et garnitures de confiserie, les mélanges secs, les sauces, les soupes, les collations, les aliments préparés et un large éventail d'autres applications alimentaires.

Ce composé polyvalent est un liquide soluble dans l’eau d’apparence orange, principalement utilisé comme colorant alimentaire. Ses ingrédients comprennent de l’eau, de l’extrait de rocou et de l’hydroxyde de potassium. Il est sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal.

Ce composé polyvalent est un liquide soluble dans l’eau de couleur orange, principalement utilisé comme colorant alimentaire. Ses ingrédients comprennent du propylène glycol, du polysorbate 80, de l'extrait de rocou, de l'eau et de l'hydroxyde de potassium. Il partage des allégations d'étiquetage similaires à celles du produit précédent, à savoir qu'il est sans allergène, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal.

Ce produit est un ingrédient alimentaire polyvalent idéal pour diverses applications alimentaires et nutritionnelles. Il excelle pour émulsifier et améliorer la texture et convient aux végétaliens. Ce produit, contenant de l'eau et du monostéarate de sorbitan comme ingrédients clés, est certifié végétalien et sans ESB.