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DICAFOS® D 160 est un ingrédient minéral constitué de phosphate dicalcique dihydraté. Cette poudre inodore constitue une source précieuse de minéraux essentiels. Il est accompagné d'une gamme d'allégations d'étiquetage, notamment sans allergène, sans solvant, sans ESB, sans EST, végétarien, sans OGM, halal, végétalien et casher. Ces attributs en font un choix polyvalent pour diverses applications dans les industries alimentaires et pharmaceutiques, où des ingrédients riches en minéraux de haute qualité sont nécessaires pour répondre à des besoins alimentaires et de formulation spécifiques.

MIRA-GEL® 463 est un produit à base d'amidon de maïs de qualité supérieure conçu pour répondre à vos normes alimentaires et de qualité spécifiques. Il est également exempt d’allergènes majeurs, ce qui en fait un choix sécuritaire pour les personnes sensibles. détient les certifications Halal et Casher, répondant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon de maïs de haute qualité, sous forme de poudre pratique, est l'ingrédient parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

HE® 300 Polymer est conçu pour les applications sur les champs pétrolifères en mettant l'accent sur les solutions de saumure. Ce produit sert d'additif de contrôle des pertes de fluide. Cet additif industriel est reconnu pour sa capacité à réduire les pertes de liquide et à fonctionner comme épaississant. Il présente notamment une bonne stabilité thermique et excelle dans les performances à haute température.

DICAFOS® A 60 est un produit spécialisé connu pour sa fonction de promoteur de flux dans l'industrie pharmaceutique et nutraceutique. Il est particulièrement utile dans la formulation de comprimés et de gélules pour l'administration orale de médicaments et de solutions de soins. Ce produit est classé comme excipient dans la catégorie des auxiliaires de formulation et de traitement, jouant un rôle essentiel dans l'amélioration de la production de formes posologiques.

MIDSOL™ 50 est un amidon de blé cuit natif qui possède une capacité de rétention d’eau élevée et constitue un excellent stabilisant d’émulsion de graisse. Avec sa blancheur brillante et son profil de saveur fade, il offre des fonctionnalités dans une large gamme de produits. Les applications incluent les gâteaux, les glaçages, les biscuits, les croûtes à tarte, les aliments pour bébés, les puddings, les vinaigrettes, les sauces, les soupes et les produits céréaliers.

ARISE® 8100 est une protéine de blé de spécialité exceptionnellement fonctionnelle créée grâce à un procédé de fabrication innovant (brevet en instance). Elle a un impact notable sur la rhéologie et la maniabilité de la pâte, affichant des propriétés d'extensibilité améliorées qui réduisent le temps de mélange et augmentent le volume du pain et d'autres produits à base de levure.

ARISE® 6000 est un isolat de protéines de blé hautement fonctionnel et extensible, adapté à une large gamme de produits alimentaires, notamment le pain, les petits pains, la croûte de pizza, les bretzels, les pâtes, les nouilles et les snacks. Il peut également servir de substitut partiel aux blancs d'œufs, offrant des propriétés gélifiantes et des capacités de liaison dans diverses applications.

EVERSOFT™ YCS-100 est un ingrédient cosmétique en poudre classé dans la catégorie des tensioactifs et des revitalisants. Conçu pour être utilisé dans les applications de soins personnels, il offre des avantages revitalisants, contribuant à la qualité globale des formulations de soins personnels.

PREGEL™ 10 est un amidon de blé natif instantané qui offre une commodité en ajoutant des propriétés épaississantes à une large gamme d'aliments non chauffés. Il fonctionne également comme agent de rétention de graisse dans les beignets et produits similaires. Ses applications comprennent les mélanges à gâteaux, les bases d'éclairs et de choux à la crème, les glaçages et glaçages plats, les mélanges à beignets, les mélanges à glaçage, les mélanges à crêpes et à gaufres, les puddings et les desserts, la panure, les mélanges à pâte, les céréales pour petit-déjeuner, les soupes, les sauces et les sauces.

ARISE® 8000 est un isolat de protéines de blé préparé en retirant l'amidon de la farine de blé et en séchant soigneusement la fraction à haute teneur en protéines pour conserver ses propriétés viscoélastiques natives. Il est très efficace dans les applications où la résistance, l'élasticité, la fonctionnalité et une teneur élevée en protéines sont souhaitées, notamment les pains, les petits pains, les mélanges pour boulangerie, les céréales pour petit-déjeuner, les panures et les snacks.

ARISE® 5000 est un ingrédient fonctionnel qui apporte des avantages à divers produits alimentaires à base de farine tels que le pain, les petits pains, la pâte à pizza, les mélanges de boulangerie, les biscuits au babeurre, les biscuits, les craquelins, les pâtes à frire, les enrobages et les collations. Il peut être utilisé comme substitut partiel des blancs d'œufs, offrant des propriétés gélifiantes dans le pain et les petits pains, des capacités de liaison dans divers produits et de la mousse dans des articles comme le gâteau des anges, la meringue, les muffins et les beignets.

MIDSOL™ KRISP est un amidon de blé de cuisson modifié connu pour ses caractéristiques filmogènes, qui améliorent les propriétés de croustillant et d'adhérence. Il trouve des applications dans les snacks, les céréales pour petit-déjeuner, les pâtes à frire et les systèmes d'enrobage pour les aliments frits. Il est étiqueté comme amidon de blé modifié sur les étiquettes des ingrédients.

SALIDIOL G, Appartenant au domaine des ingrédients cosmétiques, il est classé dans les technologies de Quadra, plus précisément dans le domaine des ingrédients cosmétiques.

FIBERSYM® RW est un amidon de blé résistant qui fournit généralement plus de 90 % (db) de fibres alimentaires totales (méthode AOAC 991.43). a une faible capacité de rétention d'eau qui permet d'améliorer le croustillant et de faciliter la formulation de niveaux d'inclusion plus élevés pour obtenir les avantages de l'étiquetage. Offrant une texture lisse, une saveur neutre et une couleur blanche, c’est une source de fibres presque invisible.

ARISE® 8200 est une protéine de blé hautement fonctionnelle et modérément extensible produite par un procédé de fabrication unique (brevet en instance). Ses propriétés rhéologiques améliorées en font un ingrédient bénéfique dans un certain nombre de produits alimentaires tels que les pains, les petits pains, les brioches, les tortillas de farine, la croûte de pizza, les pâtes, les nouilles, les bretzels et les snacks. Elle peut remplacer partiellement ou totalement les blancs d'œufs séchés dans les pâtes, les gâteaux étagés, les crêpes ou dans les formules de pré-poudre pour aliments frits.